– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –

Le lait :

Controverses

Lait de chèvre versus lait de vache

Risques d’allergie et d’inflammation chez l’adulte ?

Prise de poids ?

“Laits“ de végétaux type soja ou amande ?

On vous explique tout ! ⬇️

00:34 - Faut-il différencier les laits animaux des laits végétaux ?

01:38 - Quelle est la différence entre le lait humain et les autres animaux ?

03:27 - Depuis quand buvons nous du lait ?

05:09 - Pourquoi buvons nous du lait ?

06:14 - Les adultes sont-ils adaptés pour boire du lait ?

12:34 - Faut-il boire du lait ?

– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –

Les huiles végétales, crues ou en cuisson, sont devenues très utilisées 🛢️🍽️

Mais attention à ne pas vous intoxiquer !! 😱

Consommation ancienne ou nouvelle mode ?

Méthodes de production des huiles végétales

Mythes et réalités de leurs bienfaits

C’est ce qu’on va voir dans cette vidéo !! 🤔

Dans tous les cas, privilégiez l'huile d'olive, de coco et, notamment pour la cuisson, le #ghee ! // Notre recette du ghee : https://youtu.be/RDKHz_bvk4U

00:23 - Histoire de l’utilisation des huiles végétales

02:50 - Méthodes de production des huiles végétales

05:28 - Mythes et réalités de leurs bienfaits

10:01 - Oméga 3 et oméga 6

11:54 - Cuisson des huiles végétales

– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –

00:34 - Est ce que tu peux nous expliquer de façon simple ce que c’est qu’un sucre complexe?

02:53 - Quelle différence peux tu faire entre sucre rapide et sucre lent?

05:53 - Où trouve-t-on des sucres simples dans la vie de tous les jours?

06:42 - Où est- ce qu’on trouve en revanche des sucres complexes qui soient des sucres lents?

07:46 - Quels sont les autres aliments qui soient des sucres rapides?

09:18 - Y a-t-il une différence fondamentale pour l'organisme entre le fait de manger le sucre sous forme de sucre complexe ou sous forme de sucre simple?

12:38 - Où vont se cacher les sucres dans mon panier?

13:34 - Peux-tu faire une différence entre les lentilles d’un côté, les pâtes et le pain de l’autre?

– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –

Vous ne pratiquez pas encore l'exposition au froid ? 🥶

Peut-être devriez-vous vous y intéresser … 🤓

Pourquoi le faire ?

Comment démarrer ?

Quels types d’exposition ?

On vous explique tout ! ⬇️

00:36 - Pourquoi est-ce important de s’exposer au froid ?

03:26 - L’exposition au froid est-elle un phénomène récent ?

04:41 - Que penser des sportifs qui pratiquent la cryothérapie après leur entraînement ?

06:05 - Comment se sent-on après une exposition au froid ?

09:37 - Comment commencer l’exposition au froid ?

12:35 - Quel type d’exposition au froid peut-on pratiquer ?

– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –

Vous pensez peut-être que le petit-déjeuner est indispensable pour démarrer votre journée ? 🤭

Et si cette habitude, très récente à l’échelle de l’humanité, n’était en fait qu’une supercherie commerciale ? 😳

En quoi le petit-déjeuner est-il important pour votre métabolisme ? 🤨

Que prenez-vous au petit déjeuner ? 🧐

Et pourquoi parle-t-on de “petit” au fait ? 🙄

On vous explique tout ! ⬇️

00:22 - Pourquoi petit-déjeune-t-on ?

01:51 - Depuis quand mange-t-on des corn-flakes ?

02:26 - Que Boris prend-il au petit-déjeuner ?

04:25 - Pourquoi appelle-t-on "petit" le petit-déjeuner ?

05:47 - Invention d'un repas ?

07:24 - Est-ce important de manger des corn-flakes le matin ?

09:28 - Faut-il des féculents le matin pour une bonne journée ?

10:46 - Que conseil Boris pour le déjeuner?