Smart City

Produrre idrogeno a buon prezzo e utilizzarlo in modo efficiente non basta. Serve anche poterne immagazzinare grandi quantità. Una ricerca del Leibniz institute per lo studio della catalisi sembra aver aperto una strada percorribile, che chiama in causa l'utilizzo di sali di bicarbonato, con l'aggiunta di ingredienti come il manganese e l'acido glutammico, tutti composti facilmente reperibili.

Ospite Alberto Giaconia, Ricercatore del Dipartimento di Tecnologie Energetiche e Fonti Rinnovabili dell'ENEA

Uno degli strumenti a disposizione dell'industria per ridurre i consumi energetici è l'intelligenza artificiale, oggi ancora molto poco utilizzata a questo fine.
Un caso è quello dell'acciaio, l'industria più hard che esista, dove tuttavia il software può recitare un ruolo rilevante.
L'IA può infatti aiutare a trovare applicazioni alternative per i sottoprodotti energetici della filiera dell'acciaio e a sincronizzare meglio le fasi di produzione di un'acciaieria, portando a risparmi considerevoli senza modifiche sostanziali al processo produttivo, che nell'industria pesante ha la priorità su qualunque altra considerazione.

Ospite Valentina Colla, ricercatrice del TeCIP della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa

Tra le start-up ospitate dall'ultima edizione di Ecomondo e Key Energy c'era anche Seabreath, proprietaria dell'omonima tecnologia per la produzione di energia da moto ondoso. Seabreath appartiene alla famiglia dei dispositivi detti "a colonna d'acqua oscillante". Per capire di cosa parliamo pensate a un bicchiere capovolto e immerso in acqua, nella cui parte superiore è praticato un foro. Quando passa l'onda, il livello dell'acqua sale all'interno del bicchiere spingendo l'aria fuori dal foro, dove una turbina converte questa corrente d'aria in energia. Ci sono molti possibili design per mettere in pratica questo principio, e gli inventori di Seabreath, che si presenta come una sorta di molo galleggiante, ne hanno messo a punto uno che permette di aumentare significativamente l'efficienza.Ospite Luigi Rubino, Inventore, fondatore e amministratore di Seabreath

Si chiama OCS (Organ Care System), detto anche cuore in una scatola, ed è un sistema che permette di mantenere - e all'occorrenza curare - un cuore espiantato vivo e battente prima del trapianto nel nuovo ospite.
È un'importante innovazione nel settore dei trapianti, che ha visto finora pochi casi di applicazione in Italia, tra cui l'ultimo, recentemente, presso il Policlinico di Sant'Orsola a Bologna.
Ancora molto costosa, questa soluzione può tuttavia fare la differenza quando, per esempio, i tempi di trasporto dell'organo sono particolarmente lunghi. Più lunga è l'attesa, infatti, più c'è il rischio che il cuore non riparta.

Ospite: Davide Pacini, Direttore Cardiochirurgia Policlinico di Sant'Orsola

Pochi giorni prima della scossa sismica che ha recentemente colpito le Marche, venivano resi pubblici i risultati del progetto europeo ARCH 2020 che, coinvolgendo una quindicina di città europee tra cui Camerino, mirava ad aumentare la capacità delle pubbliche amministrazioni di affrontare il tema della resilienza dei centri storici di fronte a fenomeni naturali estremi, climatici o sismici.
Tra i risultati del progetto, i nuovi sensori che, misurando la risposta degli edifici al rumore sismico di fondo, permettono di valutare la capacità di resistere a una eventuale scossa. Ma anche nuovi strumenti digitali che permettono di stabilire le priorità sul territorio e pianificare le azioni di prevenzione.

Ospite Sonia Giovinazzi, ricercatrice ENEA del laboratorio di Analisi e Protezione delle Infrastrutture Critiche

Un nuovo materiale nano-tecnologico, ottenuto da albume d'uovo, è stato messo a punto da un nutrito gruppo internazionale di ricercatori e descritto in un articolo sulla rivista scientifica Materials Today. Si tratta di un un aerogel di carbonio nanoporoso: un materiale spugnoso, ultraleggero e utilizzabile per la produzione di filtri efficaci nella purificazione dell'acqua, da cui sono in grado di rimuovere oltre il 98% delle impurità ioniche e il 99,99% delle contaminazioni da nano e micro-plastiche.
Il processo di produzione dell'aerogel inizia "montando" opportunamente l'albume, e prosegue con una sorta di cottura a oltre 900 gradi, al termine della quale resta un materiale composto da fogli di carbonio bidimensionale legati a nanofibre di carbonio: un aerogel, appunto, più economico e facile da produrre di quelli esistenti, e altamente sostenibile.

Ospite: Valentina Tozzini, Ricercatrice del CNR-Nano

Si chiama HYSATA ed è una start-up australiana che sta sviluppando una nuova tecnologia di elettrolisi straordinariamente promettente, basata su un processo alimentato dalla capillarità.
Questo è stato verificato in un articolo pubblicato su Nature alcuni mesi fa, in cui viene descritto un nuovo tipo di elettrolizzatore - il dispositivo che converte l'acqua in idrogeno e ossigeno - capace di raggiungere un'efficienza del 98%. Nonostante lo scetticismo di alcuni esperti del settore - ospiti di Smart City - quella prima versione da laboratorio è stata ingegnerizzata per la produzione su grande scala, mantenendo un'efficienza elevatissima, pari al 95%, molto superiore a quella dei dispositivi oggi esistenti.

Ospite: Andrea Marchionni, Ricercatore Istituto di Chimica dei Composti Organometallici del CNR di Firenze

Si chiamano Human Body Models e sono modelli digitali, altamente sofisticati, del corpo umano, che permettono di effettuare crash test digitali con un livello di verosimiglianza di gran lunga superiore a quello ottenuto in passato con i manichini.
Questi manichini digitali, utilizzati per lo studio della sicurezza di mezzi sia leggeri che pesanti, permettono infatti di simulare gli effetti di un eventuale incidente su ogni singolo organo e per ogni possibile corporatura e postura alla guida. Ciò sarebbe impossibile con dei test fisici che richiederebbero, per raggiungere un livello di dettaglio paragonabile, l'uso di esseri umani.

Ospite: Alessandro Scattina, Prof. del Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Aerospaziale del Politecnico di Torino

Messa a punto da CNR e università di Bari una ricetta innovativa per allungare di 30 giorni la vita della pasta fresca.
Il nuovo metodo è stato illustrato sulla rivista Frontiers in Microbiology ed è basato su nuovi protocolli di confezionamento e sull'aggiunta all'impasto di alcuni opportuni probiotici (microrganismi utili e desiderabili per l'organismo umano, come per esempio i fermenti lattici), che una volta presenti rallentano lo sviluppo dei microrganismi "cattivi", quelli cioè responsabili del deperimento della pasta fresca.
L'allungamento della shelf life della pasta fresca è utile sia a combattere lo spreco alimentare che a permettere alle aziende produttrici di pasta fresca di allargare i propri orizzonti commerciali.

Ospite: Bruno Fosso, ricercatore del Dipartimento di bioscienze, biotecnologie e ambiente dell' Università di Bari

A partire da metà settembre, una delle App più popolari e utilizzate come navigatore ha introdotto un nuovo servizio che permette di scegliere percorsi a basso consumo di carburante, per raggiungere la propria destinazione. Non sempre il tragitto più veloce, infatti, è anche quello più economico: percorsi che implicano numerose salite e discese, o velocità sostenute, se possono essere evitati portano a un risparmio sensibile di carburante.
Specialmente in momenti come questi, uno strumento simile può aiutare a fare efficienza e contenere i costi energetici.

Ospite: Marta Bardazzi, Communication Specialist di Google