“เนื้อจากพืช” หรือ “Plant-based Meat” หนึ่งในทางเลือกการรับประทานอาหาร ที่เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงหลายปีมานี้ แต่หลายคนก็ยังคงมีคำถามและข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหาร Plant-based Meatว่าคืออะไร และมีประโยชน์จริงหรือไม่

เราจึงจะพาทุกคนไปไขคำตอบกับคุณวิภู เลิศสุรพิบูล Co-Founder Meat Avatar ที่จะมาแชร์ความรู้และมุมมองเกี่ยวกับเทรนด์และตลาด Plant-based รวมถึงพาไปรู้จักกับ Meat Avatar แบรนด์ Plant-based Meat สัญชาติไทยที่สร้างสรรค์เมนูเนื้อจากพืชที่ตอบโจทย์ปากคนไทยโดยเฉพาะ