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February 10, 2025

So kocht ihr das perfekte Ei in 32 Minuten

30 minutes

Diese Woche mit Sina Kürtz und Charlotte Grieser

Ihre Themen sind:

Schlägt bald ein Asteroid auf der Erde ein? (01:39)
Nährstoffreiche Eier durch periodisches Kochen (07:57)
Wählerische Fruchtfliegen (19:02)

Weitere Infos und Studien gibt’s hier:

Near-Earth Objects Coordination Centre
Periodic cooking of eggs
Earth Impact Monitoring
Shear-Stress-Mediated Refolding of Proteins from Aggregates and Inclusion Bodies
Food hardness preference reveals multisensory contributions of fly larval gustatory organs in behaviour and physiology

Unser Podcast-Tipp der Woche:
Somnoversum - Besser schlafen mit Liefers und Fietze

Was ist Schlaf? Was tun bei Schlafstörungen? Was passiert, während wir schlafen? Schauspieler Jan Josef Liefers und Prof. Dr. Ingo Fietze vom interdisziplinären Schlafzentrum der Berliner Charité sprechen jede Woche über ihr Lieblingsthema - und beantworten Fragen und Kommentare der Community. Neben Erkenntnissen aus Wissenschaft und Forschung tauchen auch immer wieder Anekdoten aus dem rastlosen Leben des Künstlers und aus dem Schlaflabor des Professors auf.

Schreibt uns bei WhatsApp oder schickt eine Sprachnachricht: 0174/4321508
Oder per E-Mail: [email protected]
Oder direkt auf http://swr.li/faktab

Instagram:
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@julianistin
@sinologin
@aeneasrooch

Redaktion: Janine Funke und Chris Eckardt
Idee: Christoph König

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By Charlotte Grieser, Sina Kürtz, Julia Nestlen, Aeneas Rooch

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