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Oggi parliamo di spreco alimentare partendo da un dato: 555 grammi. Questo è il cibo che ogni italiano butta via in media ogni settimana. Circa mezzo chilo!
Questo episodio è realizzato per il progetto Scrap the Food Waste, finanziato dalla European Health and Digital Executive Agency nell'ambito del programma di finanziamento per la ricerca e l'innovazione Horizon Europe.
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Oggi parliamo di spreco alimentare partendo da un dato: 555 grammi. Questo è il cibo che ogni italiano butta via in media ogni settimana. Circa mezzo chilo!
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