À Liège, une initiative citoyenne née en 2012 veut transformer en profondeur notre manière de produire et consommer. La Ceinture Aliment-Terre Liégeoise émerge officiellement en 2013, portée par des acteurs de la transition face aux dérives de l’agro-industrie.
Son ambition est claire : relocaliser l’alimentation et atteindre à terme une majorité de produits locaux dans nos assiettes. Dès le départ, elle mobilise citoyens, producteurs et institutions autour d’un projet collectif de territoire. Aujourd’hui, la CATL agit comme un moteur de la transition alimentaire en région liégeoise. Elle soutient les circuits courts, connecte les producteurs et développe des outils logistiques comme un pôle dédié.
Elle sensibilise aussi le grand public, notamment via le festival Nourrir Liège et des actions éducatives. En parallèle, elle accompagne les professionnels et anime un réseau d’acteurs de l’alimentation durable. Plus qu’un projet, c’est aujourd’hui un écosystème qui structure une autre façon de se nourrir, plus locale, plus juste et plus durable. Avec Alain Peeters de Terres Vivantes et Christian Jonet, cofondateur de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise.
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