Le leader mondial de la production de noisettes est actuellement la Turquie. En Europe, c’est l’Italie qui en produit le plus. Mais - qui l’eut cru ? -, la culture de noisettes a aussi un énorme potentiel en Belgique ! En effet, le changement climatique va impacter les grandes zones de production mondiale, comme la Turquie, qui vont connaître de grosses difficultés de sécheresse. A l’inverse, en Belgique, le climat va devenir plus favorable à la culture du noisetier. C’est le constat du jeune agriculteur belge, Benoît Genin, qui s’est lancé depuis 2015 dans la culture de noisettes bio avec le projet AGRONUTS. En production directe, ou indirecte via un réseau d’agriculteurs qui reçoivent des plants de qualité de noisetiers et sont aidés pour les pratiques culturales. Le nuciculteur, Benoît Genin, qui s’est associé à son épouse Mélanie Genin et à un expert en foresterie et arboriculture, Pierre-Olivier Bonhomme, est en studio pour parler du projet AGRONUTS, aux côtés d’Alain Peeters de Terres Vivantes.
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