「TOROMI RADIO」のTOROMI=とろみは、あんかけうどん、カレー、ドミグラスソース、天津飯、麻婆豆腐など和洋中の料理に欠かせない、うまみと熱を内包することができる魔法のテクニックです。
料理をおいしそう!と思うのは、見た目と香り=視覚と嗅覚。
音でどれだけ、食欲を刺激することができるでしょうか。
どれだけ映像を想像してもらうことができるでしょうか。
「食」の魅力を、人、コト(情報)、モ... more
By MBS
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