Folge 182: Sommer, Sonne, Soulfood! 🌞 Diesmal gibt’s ein Sommer-Special: Carsten macht Urlaub – und Buddy nutzt die Gelegenheit, um hemmungslos seinen Fanboy rauszulassen. Denn der Gast ist niemand Geringerer als Torsten Kluske auch bekannt unter „Besserbissen.de“.

Torsten ist heute einer der bekanntesten Koch-Influencer Deutschlands. Auf TikTok und Instagram folgen ihm Hunderttausende, wenn er zeigt, wie man Zwiebeln schneidet, Pasta perfektioniert oder mit einfachen Kniffen aus Alltagsküche echte Highlights zaubert. Doch sein Weg ins Rampenlicht begann nicht am Herd, sondern am Schlagzeug: Als erfolgreicher Musiker tourte er durchs Land, bevor er das Taktgefühl von den Drums auf die Töpfe übertrug. Und in der ZDF-Küchenschlacht hat er endgültig klar gemacht: Wer Beats im Blut hat, kann auch in der Küche abliefern – und das mit ordentlich Groove.

Heute verbindet Torsten Handwerk, Wissen und Leidenschaft zu einer einzigartigen Mischung, die viel Menschen begeistert. Im Gespräch mit Buddy geht es um seinen ungewöhnlichen Werdegang, die Freude am Kochen ohne Sterne-Schnickschnack und darum, wie man mit ehrlicher Begeisterung und verständlichen Hacks Menschen an den Herd holt. Natürlich fehlen auch die schrägen Seiten nicht: Currywurst-Philosophie, Küchenfails, Döner-Geständnisse, Glastopf-Experimente und die ewige Frage, ob man Spargel einfrieren darf.

Buddy ist absolut begeistert, schwärmt von Torstens Art das Thema Food "unter die Leute zu bringen" und zeigt sich einmal mehr als Fanboy durch und durch. Ohne Carsten, aber mit umso mehr Respekt, Leidenschaft und einer ordentlichen Portion Skurrilität: Dieses Sommer-Special ist eine Hommage an Torsten Kluske – Musiker, Koch, Food-Entertainer und ein echter „Besserbissen“.

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