
Sign up to save your podcasts
Or


Vědci připravili espresso při pokojové teplotě pomocí ultrazvuku. Místo klasického zahřívání využili vysokofrekvenční zvukové vlny, které pomohly rychle uvolnit aromatické látky, oleje a další složky z namleté kávy. Výsledkem byl nápoj, který se chemickým složením i chutí přiblížil běžnému espressu.
V chuťovém testu navíc běžní pijáci nedokázali spolehlivě rozlišit ultrazvukové espresso od klasické varianty připravené horkou vodou. Ultrazvuk funguje díky drobným tlakovým změnám a kavitaci, které narušují strukturu kávových částic a urychlují extrakci látek do vody.
Metoda by jednou mohla nabídnout energeticky úspornější způsob přípravy kávy a zároveň otevřít cestu k novým chutím, protože při nižší teplotě vzniká jiný poměr extrahovaných látek. Zatím ale jde hlavně o laboratorní experiment, nikoli o technologii připravenou nahradit espresso kávovary v kavárnách.Vědátor vznikl jako spinoff olomouckého spolku studentů a popularizátorů vědy UP Crowd. Naším cílem je popularizovat vědu a kritické myšlení primárně na sociálních sítích. …což v praxi znamená, že na to nemáme moc prachy, málokdo nás podporuje a děláme na to na koleni, jak se jen dá – na našem YouTube kanálu přesto týden co týden najdete novinky ze světa vědy, krátká osvětová videa i delší rozhovory a tématické videa!Váš Vědátor
Mucholapka podivná dokáže sevřít kořist během zlomku sekundy, ale přesný motor tohoto pohybu zůstával dlouho nejasný. Nový výzkum ukazuje, že past se nezavírá díky rychlému přesunu vody mezi buňkami, jak se dříve předpokládalo. Klíčovou roli hraje prudká změna mechanických vlastností buněčných stěn.
Po podráždění citlivých chloupků změknou přibližně během jedné sekundy buněčné stěny na vnější straně pasti. Tím se uvolní elastická energie, která byla předem uložená v zakřiveném listu, a past náhle přeskočí z otevřeného do zavřeného tvaru. Jde o nejrychlejší dosud zaznamenanou změnu tuhosti buněčných stěn u rostlin.
Mechanismus připomíná obrácený deštník nebo pružinu, která se nejprve pomalu napne a potom náhle přeskočí. Objev nejen vysvětluje, jak mucholapka louská mušky, ale může inspirovat také vývoj rychlých měkkých robotů a zařízení poháněných změnou tuhosti materiálu místo motorů a hydrauliky.Vědátor vznikl jako spinoff olomouckého spolku studentů a popularizátorů vědy UP Crowd. Naším cílem je popularizovat vědu a kritické myšlení primárně na sociálních sítích. …což v praxi znamená, že na to nemáme moc prachy, málokdo nás podporuje a děláme na to na koleni, jak se jen dá – na našem YouTube kanálu přesto týden co týden najdete novinky ze světa vědy, krátká osvětová videa i delší rozhovory a tématické videa!Váš Vědátor
Nové objevy kosmické rázu i nové obědy komického rázu přinesl nový Týden ve vědě! Povíme si o milníku ve šmírování exoplanet, tipu & triku jak umřít později nebo se zbičujeme tím, že i pod narkózou mozek zřejmě stále funguje. Jedno letní téma vedle druhého!
Umělá inteligence může zrychlit práci, ale zároveň oslabovat schopnosti, které na ni postupně přenášíme. Studie mezi lékaři ukázala, že po zavedení AI asistence při kolonoskopiích klesla jejich úspěšnost při samostatném hledání přednádorových útvarů z 28 na 22 %. Výzkum byl observační, takže sám o sobě nedokazuje, že pokles způsobila výhradně AI, upozorňuje ale na reálné riziko ztráty odborných dovedností.
Podobný problém se objevuje u programátorů. Experimenty naznačují, že lidé s pomocí AI sice mohou rychleji vytvářet kód, ale někdy mu následně hůře rozumějí a méně si osvojují nové postupy. V jednom randomizovaném výzkumu se proto měřilo nejen splnění programovacího úkolu, ale také to, zda vývojáři skutečně chápali kód, který s asistencí AI napsali.
Neznamená to, že AI automaticky ničí lidský mozek nebo že ji máme přestat používat. Rizikem je především dlouhodobé nekritické delegování celého přemýšlení na nástroj – takzvané kognitivní odkládání. Řešením může být střídání práce s AI a bez ní, kontrola jejích výsledků a pravidelné procvičování základních dovedností, aby se z pomocníka nestala berlička, bez které už úkol nezvládneme.Vědátor vznikl jako spinoff olomouckého spolku studentů a popularizátorů vědy UP Crowd. Naším cílem je popularizovat vědu a kritické myšlení primárně na sociálních sítích. …což v praxi znamená, že na to nemáme moc prachy, málokdo nás podporuje a děláme na to na koleni, jak se jen dá – na našem YouTube kanálu přesto týden co týden najdete novinky ze světa vědy, krátká osvětová videa i delší rozhovory a tématické videa!Váš Vědátor
Vědci možná vytvořili dosud nejpokročilejší umělou buňku sestavenou „od nuly“. Tým Kate Adamaly a Aarona Engelharta z University of Minnesota představil systém SpudCell, který vznikl z přesně definovaných neživých chemických komponent, nikoli úpravou již existujícího organismu. Obsahuje lipidovou membránu, desítky enzymů a syntetický genom o velikosti přibližně 90 tisíc párů bází.SpudCell dokáže číst genetickou informaci, vyrábět některé bílkoviny, přijímat materiál z okolí, růst, replikovat svůj genom a následně se rozdělit. Výzkumníci tvrdí, že tím napodobili kompletní buněčný cyklus v systému vytvořeném z chemických součástek. Buňka však stále potřebuje velmi bohaté laboratorní prostředí a nedokáže si sama vyrábět například energii nebo ribozomy.Oznámení proto zatím neznamená, že lidstvo vytvořilo plnohodnotný nový živý organismus. Výsledky byly zveřejněny pouze jako preprint a dosud neprošly nezávislým odborným posouzením. Pokud je ale další laboratoře potvrdí, SpudCell může být významným krokem k pochopení minimálních podmínek života i k vývoji programovatelných buněčných systémů pro výrobu léčiv, chemikálií nebo nových materiálů.Vědátor vznikl jako spinoff olomouckého spolku studentů a popularizátorů vědy UP Crowd. Naším cílem je popularizovat vědu a kritické myšlení primárně na sociálních sítích. …což v praxi znamená, že na to nemáme moc prachy, málokdo nás podporuje a děláme na to na koleni, jak se jen dá – na našem YouTube kanálu přesto týden co týden najdete novinky ze světa vědy, krátká osvětová videa i delší rozhovory a tématické videa!Váš Vědátor
Čína poprvé úspěšně zachytila první stupeň rakety po orbitálním startu. Raketa Long March 10B odstartovala z kosmodromu na ostrově Chaj-nan a po oddělení se její booster řízeně vrátil k Zemi. Jde o zásadní milník čínského programu znovupoužitelných raket.Booster během návratu zpomalil pomocí motorů, sestoupil vertikálně nad moře a zachytila ho speciální konstrukce na plovoucí platformě. Na rozdíl od raket SpaceX tak nepřistál na vlastních nohách, ale do systému lan a sítí, který může snížit hmotnost rakety a ušetřit palivo.Úspěch Long March 10B může Číně pomoci zlevnit kosmické starty a urychlit vypouštění družic i budoucí pilotované mise. Teprve další kontroly a opakované použití ukážou, zda je zachráněný booster skutečně připraven znovu letět. Čína se ale tímto testem výrazně přiblížila technologii, která umožnila společnosti SpaceX zásadně proměnit kosmonautiku.Vědátor vznikl jako spinoff olomouckého spolku studentů a popularizátorů vědy UP Crowd. Naším cílem je popularizovat vědu a kritické myšlení primárně na sociálních sítích. …což v praxi znamená, že na to nemáme moc prachy, málokdo nás podporuje a děláme na to na koleni, jak se jen dá – na našem YouTube kanálu přesto týden co týden najdete novinky ze světa vědy, krátká osvětová videa i delší rozhovory a tématické videa!Váš Vědátor
Po týdenní pauze se vrací nášup vědátorských novinek v porci extra tučné jak hnanoly s tatarou na koupáku! Odpočineme si u ultrazvukového cold brew nebo poznání toho, jak funguje masožravka – ale ne na dlouho, protože v mezičase věda vytvořila umělé buňky na hranici syntetického života nebo třeba Čína poprvé otestovala kopii Falconu 9!
Proč se první zvířata vyvíjela rychlostí trakače s hnojem? Nová fosilní studie naznačuje překvapivé vysvětlení – ranní ediakarští živočichové se často rozmnožovali nepohlavně. Bez sexuálního rozmnožování ale vznikalo méně genetické variability, což mohlo zpomalovat evoluční experimentování...
Nepohlavní rozmnožování má jistě své výhody – je jednoduché, rychlé a nevyžaduje hledání partnera! Jenže zároveň omezuje promíchávání genů, konkurenci mezi jedinci i šíření nových vlastností v populaci. Navíc jde o zpětnovazební jev – pokud se takto rozmnožuje většina biomu, tlumí to selekční tlak na soutěživost, což znamená další zpomalení vývoje. Výsledkem mohla být stabilní, ale méně rozmanitá společenstva prvních mnohobuněčných organismů!Studie tak naznačuje, že sexuální rozmnožování mohlo být jedním z klíčových motorů pozdější evoluční exploze živočichů na konci ediakary až do kambrické exploze. Jakmile se genetická variabilita zvýšila, příroda získala více materiálu pro výběr, adaptace a vznik nových forem života jdou až po vás a vaší kočku...Vědátor vznikl jako spinoff olomouckého spolku studentů a popularizátorů vědy UP Crowd. Naším cílem je popularizovat vědu a kritické myšlení primárně na sociálních sítích. …což v praxi znamená, že na to nemáme moc prachy, málokdo nás podporuje a děláme na to na koleni, jak se jen dá – na našem YouTube kanálu přesto týden co týden najdete novinky ze světa vědy, krátká osvětová videa i delší rozhovory a tématické videa!Váš Vědátor
Očkování proti rakovině... dávno existuje! Aspoň tedy proti nějaké konkrétní – a fčil jsou na to i potvrzující data. HPV očkování v Británii totiž přineslo mimořádný výsledek – studie publikovaná v The Lancet ukázala, že ve věkové skupině 20 až 24 let nebylo v Anglii mezi lety 2020 a 2024 zaznamenáno žádné úmrtí na rakovinu děložního čípku.
Klíčové je, že právě tato generace měla vysokou proočkovanost proti HPV – kolem 88 až 90 % ve věku 12 až 13 let. Výsledky podle autorů odpovídají 100% snížení úmrtnosti v této věkové skupině, byť s obvyklou statistickou nejistotou. Celkově měl anglický očkovací program do konce roku 2024 zabránit asi 200 úmrtím na rakovinu čípku.
Neznamená to, že rakovina děložního čípku už přestala existovat nebo že screening není potřeba. HPV vakcína ale ukazuje, že některé typy rakoviny lze prevencí dramaticky omezit. Pokud se podaří udržet vysokou proočkovanost a zároveň pokračovat ve screeningu, rakovina čípku se může stát jedním z prvních nádorů, které budou ve vyspělých zemích de facto (bo výjimky z pravidla budou vždy existovat...) eliminovány!Vědátor vznikl jako spinoff olomouckého spolku studentů a popularizátorů vědy UP Crowd. Naším cílem je popularizovat vědu a kritické myšlení primárně na sociálních sítích. …což v praxi znamená, že na to nemáme moc prachy, málokdo nás podporuje a děláme na to na koleni, jak se jen dá – na našem YouTube kanálu přesto týden co týden najdete novinky ze světa vědy, krátká osvětová videa i delší rozhovory a tématické videa!Váš Vědátor
Jak potvrdí každý insomniak, spánek je považován za nenahraditelný. Studie na myších ale fčil ukázala, že alespoň některé jeho účinky by mohlo být možné vyvolat i bez usnutí. Vědcům se podařilo u bdělých myší navodit mozkovou aktivitu připomínající hluboký spánek – a to jen v části mozku...
Po této stimulaci vykazovala cílená oblast známky odpočinku a biočichové si zároveň vedly líp v paměťových úlohách (než ti, co nedostali stimulaci). Výsledky ergo podporují myšlenku, že mozek nemusí odpočívat vždy celý najednou. Některé jeho okruhy mohou krátkodobě přecházet do „spánkového režimu“, zatímco zbytek organismu zůstává vzhůru!
Neznamená to ale, že bychom brzy nahradili osm hodin spánku jedním tlačítkem. Výzkum proběhl pouze na spešl upravených myších a spánek plní v těle mnoho dalších funkcí – od regulace hormonů přes imunitu až po obnovu metabolismu. I tak jde ale o fascinující krok k pochopení toho, proč vlastně spíme a zda lze některé výhody spánku jednou využít i jiným způsobem – třeba právě pro ty nespáče...
From the publisher's feed

10 Listeners

11 Listeners

5 Listeners

36 Listeners

12 Listeners

34 Listeners

9 Listeners

10 Listeners

10 Listeners

9 Listeners

1 Listeners

4 Listeners

1 Listeners

0 Listeners

3 Listeners