Hay quien usa como sinónimos estos tres conceptos: deporte, ejercicio físico y actividad física. Pero no lo son, como nos ha explicado a Carles mesa y a mí Jorge García Bastida en esta nueva entrega del espacio Vida Sana. Jorge es preparador físico, doctor en ciencias de la actividad física y el deporte, máster en alto rendimiento en deportes de equipo y máster en nutrición y alimentación. También es docente en diversas instituciones, como la Universidad Internacional de La Rioja o l’Institut Nacional d'Educació Física de Catalunya. Pero también es un incansable divulgador en sus cuentas de Twitter (@JorgeGarBas), Instagram (@jorge_garcia_bastida) o Youtube (Jorge García Bastida).

Hemos comentado con él el titular de ABC Córdoba “La Universidad de Córdoba sugiere que niños con sobrepeso que sufren acoso escolar hagan ejercicio”, que analizamos aquí mismo, en Vida Sana, el 14 de noviembre.

Le hemos preguntado por algo por lo que muchos pasamos de pequeños: el test de Course-Navette, conocido también como “test de los pitidos”.

También hemos hablado con él de otras cuestiones relacionadas con la salud y la actividad física y nos ha ayudado a resolver preguntas en directo de los oyentes.

La patraña de esta semana la he tomado del portal “Terra Chile” (que en Twitter tiene más de un millón de seguidores). Publicó el pasado 21 de noviembre esta noticia: “Cómo vivir más tiempo: la bebida para reducir el colesterol que aumenta 'significativamente' la longevidad”.

¡Muchísimas gracias por acompañarnos, Jorge!

Como recordaréis, la semana pasada, en el espacio Vida Sana no tuvimos tiempo para llamadas en directo. Pero fue por una causa noble: ¡nos acompañó Estrella Montolío en un interesantísimo programa dedicado a lenguaje y obesidad! Si no lo pudisteis escuchar, no os lo perdáis (aquí está). En fin, que, hoy Carles Mesa (el director del programa “No es un día cualquiera”) y yo hemos dedicado todo el espacio a dudas de oyentes… para compensar.

Antes, la patraña de la semana. El pasado martes 30 de noviembre, la cuenta de Twitter de la revista Cuerpomente publicaba un texto titulado “Los superpoderes del agua con limón”.

Hoy Estrella ha tenido la impagable amabilidad de acompañarme en mi espacio “Vida Sana”. Aunque seguro que todos la conocéis, os recuerdo que la doctora Estrella Montolío (@emontoliod en Twitter y @estrella.montolio en Instagram) es catedrática de Lengua Española en la Universidad de Barcelona.

Pues bien, Carles Mesa (el director del programa “No es un día cualquiera”), Estrella y yo hemos hablado de algo que también tiene mucho que ver con el lenguaje y con los profesionales sanitarios: la relación entre el lenguaje y la obesidad. El caso es que no es la primera vez que Estrella hablamos de lenguaje y obesidad. Hablamos a fondo del tema hace tres años en “Gente despierta”.

Pero antes, como cada semana, hemos hablado de “La patraña de la semana”. Aunque hoy no ha sido una patraña, sino una “antipatraña”. Porque hemos comentado esta noticia: “Ser abstemia, como se confiesa Jennifer Lopez, está de moda”.

¿Sabéis que tienen en común un yogur “para las defensas”, unas galletas con hierro o una margarina “para el colesterol”? Tienen en común pertenecer a un grupo de productos denominados “alimentos funcionales”. Pero tienen más cosas en común. Y justamente de eso hemos hablado Carles Mesa y yo en esta nueva entrega del espacio “Vida sana”.

Hemos hablado de productos para bajar el colesterol, como Danacol, Benecol o Avenacol, de productos para mejorar la inmunidad, como Actimel, y de productos con Omega-3. Los comparamos con un verdadero alimento funcional llamado leche materna.

Y también hablamos de los posibles riesgos de los “alimentos funcionales”.

La “Patraña de la semana” la hemos dedicado a revisar el siguiente titular que apareció el pasado 12 de noviembre en la revista Semana: “¿Qué es la dieta de Dios o régimen aleluya y cómo funciona para perder peso?”.

El 5 de noviembre, la Universidad de Córdoba publicaba un tuit que ha generado mucha polémica. En él se nos invitaba a leer una nota de prensa que resumía un reciente estudio centrado el acoso escolar. En dicha nota, titulada “El ejercicio físico puede ayudar a prevenir el acoso escolar”, leímos esta frase “Una buena resistencia aeróbica puede ayudar ser menos víctima de acoso escolar”. Se trata de un asunto controvertido, así que Carles Mesa y yo hemos decidido hablar hoy en mi espacio Vida Sana (RNE) sobre esta cuestión y sobre la discriminación a los niños que padecen obesidad.

Y por lo que refiere a la patraña de la semana, la hemos dedicado al titular que compartió el pasado miércoles el portal “Directo al paladar”: “¿Es beneficioso beber cerveza después de hacer deporte?”.

¿Habéis oído hablar de la dieta macrobiótica? Seguramente sí, dado que hace unos días se desató una importante polémica en Master Chef Celebrity relacionada con esta cuestión. Y como hay muchos malentendidos al respecto, hemos intentado resolverlos en esta nueva entrega de “Vida Sana”.

Hemos recurrido, para abordar esta cuestión, a un artículo del portal “Maldita Alimentación” titulado “Los reclamos sin evidencias científicas de las “cremas macrobióticas” de Amelicious Delicious promocionadas en 'MasterChef Celebrity'”. En él leemos: “[La] farmacéutica y nutricionista Amelia Platón Galofré, conocida como Amelicious Delicious, promocionó una serie de cremas y batidos presentados como macrobióticos ‘que representan las cinco comidas del día, cada una con su función’, con supuesto efecto antienvejecimiento, y otras que promociona como drenantes y antiinflamatorias”.

Y “la patraña de la semana” la he dedicado a este titular que leímos en Heraldo de Aragón el pasado 6 de octubre de 2021: “Demuestran que una dieta cetogénica muy baja en calorías puede hacer perder hasta 20 kilos”. Aquí intenté resumir lo que detallé en mi texto “La dieta cetogénica está de moda. El rigor científico no” y lo que he ido añadiendo en forma de posdatas en dicho texto.

¿Sois ya conscientes de que una buena alimentación es un requisito para una buena salud? Pues en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” veréis que sucede lo mismo con una buena forma física. Y es que nos ha acompañado a Carles Mesa y a mí Sara Tabares.

De su largo currículum destacaremos, para abreviar, que dirige en Valencia el centro de entrenamiento personal PERFORMA, que es graduada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, y licenciada en Periodismo. Ah, y dirige desde 2012 el programa de radio “Ser Saludable”.

Sara ha estado con nosotros, sobre todo, para presentarnos su muy recomendable libro “Ellas entrenan”, recién publicado en Ediciones Tutor.

Hemos hablado con ella del epígrafe del libro, que contiene una cita de Icíar Bollaín, del fantástico prólogo del libro, de la nutricionista Olga Ayllón, del poco deporte que practican las chicas adolescentes, de la importancia del entrenamiento de fuerza y, también, de la celulitis. Y, además, nos ha ayudado a responder consultas de oyentes.

En cuanto a “La patraña de la semana”, hemos comentado una frase que leímos el pasado 24 de octubre de 2021 en el Diario de Castilla y León (El Mundo). Es esta: “El azúcar, consumido con moderación, es bueno, entre otras cosas, para el cerebro". La pronunció Jesús Julio Carnero, consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León, tras conocer la (buenísima) noticia de que el Ministerio de Consumo va a prohibir la publicidad de productos malsanos dirigida a niños.

Hoy, Carles Mesa y yo hemos decidido dedicar esta nueva entrada del espacio “Vida Sana” a intentar resolver consultas de nuestros oyentes. Pero antes, “La patraña de la semana”. En mi opinión, como he justificado en directo, el siguiente titular de La Razón es una “Invención urdida con propósito de engañar”: “Adelgazar bebiendo cerveza, la nueva dieta de moda para perder cinco kilos en un día”. Lo cierto es que el alcohol aumenta el riesgo de obesidad.

Seguro que habéis oído hablar esta semana de cierta crema de cacao con dátil. Pues bien, Carles Mesa y yo también hemos oído hablar de ella, así que en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” del programa “No es un día cualquiera”, nos hemos formulado preguntas como estas: ¿Es saludable el dátil, cuyo contenido en azúcar es importante? Y si es así, es decir, si es un alimento saludable, ¿sigue siéndolo si lo trituramos o lo cocinamos? ¿Y si forma parte de una crema de cacao? Para poder resolver estas cuestiones, hemos tenido el honor de que nos acompañe una nutricionista como la copa de un pino: Beatriz Robles. Beatriz es tecnóloga de los alimentos y dietista nutricionista y, además de colaborar con una larga lista de medios de comunicación, es docente en la Universidad Isabel I.

En esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” del programa “No es un día cualquiera”, dirigido por Carles Mesa hemos hablado del magnesio. Y, como siempre, hemos dedicado unos minutos a la patraña de la semana. En esta ocasión, hemos hablado del titular aparecido el pasado 1 de octubre en EuropaPress “El consumo moderado de cerveza podría estar asociado a beneficios en la microbiota intestinal y la salud cardiovascular”. Para ayudarnos a resolver este asunto, contamos con unas impagables declaraciones de Miguel Mediavilla Abad, psicólogo sanitario experto en psicooncología y cuidados paliativos de la Asociación contra el cáncer en Cantabria. ¡Muchísimas gracias, Miguel! ¡No dejéis de seguir su cuenta de Twitter: @miguelmediavill!

Y en cuanto al magnesio, intenté resumir, con la ayuda de Carles Mesa, este texto que publiqué ayer en mi blog: “Magnesio: en alimentos mejor que en pastillas”.

Por último, intenté resolver preguntas en directo de nuestr@s oyentes.