Vi snakker om det vonde, ekle og rare i vin og mat.Hva er ekkelt, hvor går grensen og hvorfor har ser noen viner litt ekle ut eller har så rare lukter?Her blir det en salig blanding av fiol og hestepære.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi smaker noe som vi ikke vet hva er fra svarte glass. Denne gangen er det noe som det er lett å snakke om, men vi er ikke enige om hva det kan være.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Bli med den sørvestlige delen av Italia, nærmere bestemt Campania.Her hentet romerne sin favorittvin og mange av druetypene som ble brukt den gang er fremdeles i bruk i dagens Campania. Vi tar for oss både røde og hvite viner.Til slutt setter vi oss ned på en imaginær trattoria og spiser litt god mat.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hva smaker godt til grillmaten?Vi setter drikke til grillmat, både laks, pølser, burgere, spare ribs og entrecôte. Til slutt får du et spennende tips til en saus som passer til grillet kjøtt.- -Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi smaker og snakker om det vi har i det svarte glasset. Anne og Anders synes det er litt mer vrient denne gangen. Det er hint av ditt og hint av datt. Men etter litt diskusjon og synsing kommer de frem til hvert sitt forslag.Men har de tippet riktig?--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

At det regnbefengte landet med fish and chips er kilde til noen av verdens beste musserende viner er kanskje en overraskende.Men England har en lang historie med vinproduksjon bak seg og engelskmennene har også formet vinkultur og vinindustri i flere hundre år.Hør om druetypene Wrotham Pinot og Bacchus, og hva som var husets vin på en taverna i London for fire hundre år siden.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lagrer du vin er det greit at den har det bra. At den ikke har det for varmt eller at den blir utsatt for lys. Men hvordan er det med vibrasjoner? Kjøleskap er visstnok ikke egnet for å lagre vin fordi vibrasjonene er skadelig for vinen. For å finne ut av det satte vi opp vårt eget eksperiment. Resulatet kan du høre om her--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi tester om det er mulig å kjenne igjen årgangsforskjeller i vin. Arnt Egil Nordlien, Anne Enggrav og Anders Stueland blindsmaker tysk riesling fra samme vinmark og produsent, men fra fire forskjellige årganger.Vi går først gjennom hva vi kan forvente av vin fra årgangene 2011, 2012, 2013 og 2014 i Tyskland før vi gjøver løs på vinene. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hva er greia med årgangsrapporter og tabeller? Har de noe for seg?Druer vokser på planter og været gjennom sesongen påvirker alt fra røtter til druer. Og det preger arbeidshverdagen til vinbonden og hvordan vinen smaker.Arnt Egil Nordlien tar deg med gjennom et år i vinmarken. Hva slags farer truer og hvordan kan bonden parere det. Og hva gjør det med vinen?Du får også høre hvordan 2018-årgangen var i Tyskland.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vinplantene skuer utover grønne enger med gressende kuer. I bakgrunnen kneiser Alpene og fra landsbyen kommer en liflig duft av smeletet ost. Velkommen til Savoie.Har du hørt om Jaquere og Mondeuse?Bli kjent med en av Frankrikes minste vinregioner og de ukjente vinene de lager. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.