Sapporo珈琲マルシェ2022に出店している福岡「豆香洞」から 
2012年に焙煎世界一になった後藤直樹さんをゲストにお迎えし、 
コーヒーに対する想いをお聞きします。 
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Sapporo珈琲マルシェ2022に出店している福岡「豆香洞」から 2012年に焙煎世界一になった後藤直樹さんをゲストにお迎えし、 コーヒーに対する想いをお聞きします。 https://tokado-coffee.shop-pro.jp/

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2012年に焙煎世界一になった後藤直樹さんをゲストにお迎えし、 
コーヒーに対する想いをお聞きします。 
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Vol.79 焙煎世界１！豆香洞 後藤直樹さん

コーヒー一筋２４年。 丸美珈琲店代表の後藤栄二郎が1000年以上歴史のあるコーヒーの魅力を独自の解釈でお話ししていきます。 ■後藤栄二郎プロフィール 1974年札幌生まれ。２００６年丸美珈琲店設立。コーヒーソムリエの資格「Qグレーダー」を北海道１号で取得。コーヒーソムリエの世界選手権（2009）3位、焙煎技術を競う大会「ジャパンコーヒーロースティング・チャンピオンシップ」（２０１３）日本1位、「ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ」（2014）世界6位に入賞。 https://www.marumi-coffee.com/

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