新解釈 珈琲の世界

Vol.98 コーヒー豆の産地〜エチオピア編2023 後編〜

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2023年1月22日〜2月5日にかけて ケニアとエチオピアに豆の買い付けに行っていた後藤栄二郎。
コーヒーが世界に広がるきっかけともなった発祥の地にいつか行ってみたいと思いそれが実現！
今回はエチオピアの後編。
生産地を巡って感じた期待と可能性のお話しです！
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新解釈 珈琲の世界By TRIPLEONE
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