
Sign up to save your podcasts
Or


Wir schalten diese Woche auf die andere Seite des Globus - aber das ist ganz normal, wenn man mit Antje de Vries spricht. Die Köchin und selbsterklärte Food-Nomadin reist um die Welt und sucht nach Food-Trends und genialen kulinarischen Ideen. Sie berät Gastronomen und hat schon mehrere Bücher veröffentlicht.
Besondere Expertise hat sie, wenn es um pflanzenbasierte Ernährung geht - und genau darüber sprechen wir zum Ausklang des Veganuary: Was können wir in Deutschland vom Rest der Welt zu diesem Thema lernen?
By Helene Pawlitzki für die Rheinische Post4
22 ratings
Wir schalten diese Woche auf die andere Seite des Globus - aber das ist ganz normal, wenn man mit Antje de Vries spricht. Die Köchin und selbsterklärte Food-Nomadin reist um die Welt und sucht nach Food-Trends und genialen kulinarischen Ideen. Sie berät Gastronomen und hat schon mehrere Bücher veröffentlicht.
Besondere Expertise hat sie, wenn es um pflanzenbasierte Ernährung geht - und genau darüber sprechen wir zum Ausklang des Veganuary: Was können wir in Deutschland vom Rest der Welt zu diesem Thema lernen?

4 Listeners

1 Listeners

0 Listeners

1 Listeners

17 Listeners

33 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners