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Nosing 03:56

Wir verkosten den Kilchoman Triple Cask. Der Kilchoman Triple Cask wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt und reifte in Ex-Bourbonfässern, Oloroso und Pedro Ximénez Fässern. Kilchoman bleibt Islays tradiotioneller Whiskyherstellung treu und setzt neben regional angebautem Torf auf von Hand durchgeführte, langsame Destillation, die Fasslagerung in Dunnage Warehouses und auch das Abfüllen der Flaschen wird per Hand auf dem Gelände der Brennerei verrichtet.

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Nosing 05:00

Wir verkosten den Glenrothes Signatory Vintage 11 Jahre 2011 / 2022. Dieser Glenrothes gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Der 11-Jährige reifte zunächst in 21 Hogsheads und erhielt anschließend sein Finish in vier erstbefüllten Sherry Butts.

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Nosing 04:04

Wir verkosten den Seven Seals The Age of Virgo. The Age of Virgo gehört zur Zodiac Line der Schweizer Marke Seven Seals, in der jede Abfüllung einem Sternzeichen gewidmet ist. Virgo ist der lateinische Begriff für das Tierkreiszeichen "Jungfrau", wie unschwer an der weiblichen Silhouette auf dem Etikett zu erkennen ist. Die Abfüllung erhielt abschließend eine Nachreifung in Sauternesweinfässern.

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00:00 Whisky.de News

00:18 Neuer Master Blender bei Famous Grouse

01:02 Erste direkte Schiffsroute zwischen Schottland und China

01:57 Maltfriend’s Journey: Brettspiel für Whiskyfreunde

02:31 Neue Destillerie in Connemara geplant

03:26 NEU: Russell’s Reserve “Single Rickhouse Collection”

03:59 Buffalo Trace Distillery – Update zur Expansion

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Nosing 02:47

Wir verkosten den Ardmore Port Wood Finish 12 Jahre. Der Ardmore Port Wood Finish ist '100% peated', wurde also aus leicht rauchigem Malt mit 12 ppm kreiert. Ardmore brennt nicht nur leicht rauchigen Malt, sondern auch ungetorften Malt, der Ardlair genannt wird. Üblicherweise reift die Brennerei ihre Malts in Quarter Casks nach. Dieser 12-Jährige lagerte in Bourbon- und Portweinfässern, um ihm ein fruchtigeres Aroma zu verleihen.

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Nosing 02:31

Wir verkosten den J&B Rare. Justerini & Brooks Rare ist einer der meistverkauften Blended Whiskys der Welt. Pro Jahr werden mehr als 72 Millionen Flaschen J&B verkauft. Dieser Whisky erhielt nicht weniger als 7 Auszeichnungen von britischen Königinnen und Königen.

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Nosing 03:56

Wir verkosten den 1770 Glasgow The Original Fresh & Fruity. 1770 Glasgow stammt aus der gleichnamigen schottischen Stadt. The Glasgow Distillery Company wurde 2014 gegründet und ist die erste Single Malt Brennerei in Glasgow seit 1902. Nach alter Tradition wird dort nun wieder Single Malt aus schottischer Gerste und Wasser aus dem Loch Katrine hergestellt. Die Fresh and Fruity Edition des 1770 Glasgow reifte in erstbefüllten ehemaligen Bourbonfässern und erhielt anschließend ihr Finish in frischen Weißeichenfässern.

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00:00 Whisky.de News

00:17 Neue Destillerie in den Lowlands geplant

01:06 Glenlivet bekämpft Wasserknappheit

01:35 Ardbeg bringt Graphic Novel heraus

02:47 Barley Nectar eröffnet erste NFT-finanzierte Destillerie

03:30 Macallan" Horizon" angekündigt

04:08 NEU: Caol Ila 14 Jahre - “Four Corners of Scotland”

04:39 NEU: The Balvenie Stories – "A Rare Disovery from Distant Shores"

05:05 Neue Aufnahme in Kentucky Bourbon Hall of Fame

06:07 Penderyn gibt Eröffnung dritter Destillerie bekannt

07:04 Kurzinterview mit Blender & Global Brand Ambassador Tomatin - Scott Adamson

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Nosing 03:24

Wir verkosten den Macallan 'Whisky.de exklusiv' 24 Jahre 1997/2022. Dieser Macallan wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Der in einem erstbefüllten Sherry Hogshead gereifte Speysider wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt und ist besonders für fortgeschrittene Genießer empfehlenswert.

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Nosing 03:07

Wir verkosten den Bombay Sapphire Premier Cru – Murcian Lemon. Dieser Bombay Sapphire Gin trägt den Beinamen Premier Cru, ein Begriff aus dem Weinanbau, der 'erstes Gewächs' bedeutet. In der Abfüllung Murcian Lemon sind es vor allem die Fino Zitronen aus Murcia Südspanien, Navelorangen und Mandarinen, die aromatisch hervorstechen. Die Zitrusfrüchte werden von Hand geschält und unter der mediterranen Sonne getrocknet bevor sie für den Gin weiter verarbeitet werden. Zusätzlich sind die klassischen Gin Botanicals Wacholder, Koriander, Kassienrinde, Angelika- und Iriswurzel, sowie würzige Paradieskörner, Kubebenpfeffer und Mandeln enthalten - ein bewährtes Gin Rezept, das ins Jahr 1761 zurück reicht.

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