Hentet fra Wolfgang Wee Uncut #49: Birger Svihus er landbruks- og ernæringsforsker, og professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.
Han har også skrevet boken, “Spiselig” (2016), som er en fortelling om maten – om hvor maten kommer fra, hvilke konsekvenser matproduksjonen har for våre omgivelser, og hvilke funksjoner og effekter maten har i kroppen.
Se eller hør hele episoden her: https://www.pod-cast.no/birger-svihus/
Linker til Wolfgang Wee Uncut:
Hør Wolfgang Wee Uncut i Spotify
Hør Wolfgang Wee Uncut i Apple Podcast
Se Wolfgang Wee Uncut på Youtube
Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her)
Hjemmeside
Instagram
Facebook
Twitter
Our GDPR privacy policy was updated on August 8, 2022. Visit acast.com/privacy for more information.
See omnystudio.com/listener for privacy information.