🍜來賓：蔡明劼醫師 
🍤主持人：蝦蝦 蝦公主


本集內容重點 👉 

✔️ 試過百百種減肥方式，為什麼我還是瘦不下來？
✔️ 要當病人的榜樣，醫師透過「哈佛健康餐盤」成功減重！
✔️ 和瓶瓶罐罐說掰掰！這樣做就不用多買保健食品！
✔️ 為了健康而減！突破停滯期招式大公開！
✔️ 喝黑豆水真的能消水腫，但多數人其實是方向錯了！


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🍜來賓：海濤客創辦人 肉粽
🍤主持人：蝦蝦 蝦公主


本集內容重點 👉 

✔️ 免去豬肉的腥味，鬼頭刀的零嘴每一口都有大海的味道！
✔️ 遊客才去的烏鬼洞，其實是當地人的禁地？
✔️ 符合永續經營理念！只取飛魚卵不抓魚！
✔️ 小琉球三寶：飛魚、鬼頭刀和黑鮪魚有非比尋常的關係
✔️ 不是只有老人才愛！積極靠海鮮零食打入年輕市場！

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🍜來賓：水果大王 張清泉
🍤主持人：蝦蝦 蝦公主


本集內容重點 👉 

✔️ 這種水果從南到北都有種，你知道是什麼嗎？
✔️ 中國片面禁止台灣鳳梨輸入，多出來的鳳梨怎麼辦？
✔️ 挑戰產業大升級，農業廢棄物還能做成環保吸管賣到日本去！
✔️ 搶收要和時間賽跑，做玉荷包荔枝是賠錢生意？
✔️ 一定要跟著時節採收！文旦價格的秘辛在這裡！

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🍜來賓：翔鶴佳天貝聯合創辦人 鄭翔才
🍤主持人：蝦蝦 蝦公主

本集內容重點 👉 

✔️ 跟干貝完全無關，「天貝」是上天賜予的寶貝！
✔️ 初期不合台灣人胃口，但印尼人都把天貝當豆腐吃！
✔️ 從納豆菌種發酵而成，原來這些食物都和黃豆脫不了關係
✔️ 多種營養素一次滿足，看好天貝成為茹素者的超級食物！
✔️ 當豆腐一樣料理就好！天貝香煎乾拌都合適！


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🍜來賓：蝦蝦 蝦公主
🍤主持人：婚禮顧問 白鴿

本集內容重點 👉 

✔️ 蝦蝦「公主」稱號可以用到幾歲呢？
✔️ 被說太有好勝心，全產品線就來自它
✔️ 最讓蝦公主感動的事，全靠這兩人全力支持！
✔️ 觀眾超愛邊下指導棋！胡椒蝦食譜竟是這樣來的？
✔️ 商城幾乎所有海鮮都買得到，這兩款Size泰國蝦賣得最好


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🍜來賓：好食嗑創辦人aka大進利商行第三代 伍家嬅
🍤主持人：蝦蝦 蝦公主

本集內容重點 👉 

✔️ 脫水後保存更方便，香菇、蝦米、干貝、丁香最熱賣！
✔️ 原本是製鞋起家！看中三鳳中街人潮轉戰乾貨市場！
✔️ 品項上千種，光是香菇都背不完～～～
✔️ 年菜少不了烏魚三寶，你分得出烏魚子、烏魚膘和烏魚腱嗎？
✔️ 年輕人也逛三鳳中街，但他們最愛買這些東西！


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🍜來賓：蝦米工坊創辦人 郭紀均
🍤主持人：蝦蝦 蝦公主

本集內容重點 👉 

✔️ 台南特色小吃是蝦捲，而蝦餅只是剛好在旁邊？
✔️ 從源頭到成品，蝦餅關關難過、關關過！
✔️ 火燒蝦鮮、劍蝦甜！比黃金比綠還需要特調
✔️ 想法多好口說無憑，藉由國際獎項重新證明自己MIT！
✔️ 謹記自己的創業原則，「合作」合的是產品、更是人品！


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🍜來賓：Gien Jia 挑食餐酒館主理人 蔡易達
🍤主持人：蝦蝦 蝦公主

本集內容重點 👉 

✔️ 不想再走體育路了！但是轉換到餐飲有比較不累嗎？
✔️ 當年高雄就缺少這種餐廳！店開了就一定要做起來！
✔️ 採購澎湖漁貨，但是運來卻是驚嚇包？
✔️ 經營餐廳大不易，主廚還會帶員工們去種田捕魚？ 
✔️ 整片土芭樂田都給我留著！芭樂汁還要進軍日本！


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🍜來賓：秀枝餐飲集團老闆 陳雅琪＆東宥忻
🍤主持人：蝦蝦 蝦公主

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✔️ 曾一天營業額不到四千！光把菜做好是不夠的！
✔️ 店剛開就想收了！夫妻最好不要一起創業？
✔️ 人力成本好高？其實「員工教育訓練」才是最麻煩的！
✔️ 求才若渴，推出讓人才買單的班表，甚至還有打烊班？
✔️ 絕對不能被疫情打倒！他們甚至還做起團購生意！
✔️ 開餐廳每天剩下一堆蛋白，乾脆自創「蛋丁先生」！


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🍜來賓：雪坊優格創辦人 Sam
🍤主持人：蝦蝦 蝦公主

本集內容重點 👉 

✔️ 法律背景跨界賣優格，一度和家人三年沒講過話？
✔️ 菌種持續再進化，居然還能過敏體質適合吃的優格？
✔️ 沒有奶粉這個選項！他不計成本只用鮮奶做優格！
✔️ 東西沒想像中好賣，乾脆轉個彎開賣冰淇淋！
✔️ 斜槓做起蔬食料理，好吃到連葷食者都為之一驚！

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