一筆一話

台灣是一個相對富裕的社會，但若放眼全球，許多人正遭受飢餓問題。而如果深究台灣社會的話，事實上，也是有人面臨食物匱乏的窘境。這一集，就讓我們好好地聊聊「終結飢餓」！
 
在專家訪談方面，邀請到農業專家小咪老師，從全球與台灣的基本狀況，談談糧食生產以及食物分配的問題。在世界上的某些地方，尤其是全球南方國家，因為食物匱乏的關係，所以需要透過重製食物的方式，才有辦法獲得溫飽。而台灣社會內部，事實上也存在著這樣的問題，只是這些問題並不容易被大家看見。
 
漢芸和浩翔則是針對中學生最愛的超商（？），深入研究台灣過剩食物的議題。透過長達一年的專題研究的方式，試圖去論證超商和食物銀行合作的合理性（同時間也解釋了為何現在不容易合作）。也因為有一個紮實的研究過程，兩人的研究獲得了2023年地理奧林匹亞地理論文組銀牌的肯定。
 
0:00 全球的國家也有南北差異！想一下，那邊的國家正面臨大量飢餓和營養不均的問題？甚至要從垃圾桶裡撈出剩食來重新烹飪？
12:22 而台灣在「終結飢餓」中面對怎樣的問題呢？過剩？還是飢餓？其實「糧食安全」比想像中還要嚴峻。
26:20 剩食都去了哪裡？熱愛吃超商食物，發現超商有好多品質優良的剩食，而食物銀行要怎麼跟他們合作？
37:21 才不是乞丐超人！為了蒐集數據，盯了一整年超商的「友善食光」。偷偷告訴你在哪裡還有幾點鐘會剩最多～
43:31 即期、過期就不能吃嗎？研究剩食議題或能多做些什麼，其實是在向大家傳達不浪費的概念，這就是中學生也能做出的行動

無論是小咪老師，或者是漢芸和浩翔，都透過自身的經驗，引導大家認識「終結飢餓」！在你的日常生活中，曾經見過沒有食物足以溫飽的人們嗎？如果有，那麼那一些人究竟都生活在哪裡呢？

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雖然台灣的人均 GDP 很高，人民生活堪稱富裕，但是貧富差距越來越大，貧窮的問題仍是台灣社會需要面對的課題！在這一集，我們邀請從事街友社會工作的利嘎以及長期蹲點、研究女性街友生活的 Noga 來和大家談談 SDGs1 消除貧窮！

瞭解街友的街頭生活，尤其是生存困境，可以說是落實 SDGs1 很好的第一步！利嘎姊姊從她的工作經驗出發，帶領我們認識街友文化，並且去談談政府、NGO 之間怎麼合作，試圖解決貧窮問題。而攻讀藝術史的 Noga 則以她過去三年關注街友議題的豐富經驗（尤其是女性街友的部分），和大家分享她一系列的研究以及藝術實踐，是如何採取行動，以高中生的身分介入貧窮議題，並且發揮影響力！從理論到實踐，利嘎和 Noga 的分享超級精彩！

0:00 資源不平均正發生在各地，那麼貧窮是什麼？要清楚定義出遊民到底是誰，居然也會影響福利輔助的施展
10:52 東亞各國的扶貧 NGO 都在做些什麼？來自民間的力量，似乎做得比政府更多更深入
19:00 青少年如何去關心台灣的貧窮議題？親上火線的協助？或者試試社會倡議，由結構面來切入問題也是很大的幫忙！
29:20 「生活俯首即是議題」當自己看到無家者的衝擊，試問自己能為他們做到些什麼？
36:42 「女性無家者」為何如此少見？將她們所面對的困境，以自己擅長的方式——繪畫，並舉辦畫展來向青少年同儕們傳達故事
50:04 雖然藝術行動有所迴響，經過時間的沈澱，想用更適切的方式來讓大家對貧窮採取作為

雖然「消除貧窮」這一個議題看似複雜、難解，但是要採取一些行動，不是不可能。利嘎，以及 Noga 的經驗就是最好的證明！這些經驗不僅讓我們看見台灣的貧窮圖像，更重要的是，讓我們知道，假設要採取行動的話，那麼可以怎麼開始。Noga 的行動，也讓更多中學生知道，有些事，真的要做了，才知道自己行不行！

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你或許聽過永續發展目標 SDGs，但可能有聽沒有懂。沒關係，就讓一筆一話的「給大小朋友的 SDGs 線上課」告訴你！這一集，是 SDGs 特輯的第一炮，邀請昱霖老師來和大家聊聊 SDGs 的前世今生！

在氣候變遷越來越劇烈的這一個時代中，聯合國公布的 SDGs 儼然成為顯學，大家都在想究竟該怎麼去落實，好換來更永續的未來。在國際層面上，大家所努力的減碳就是其中相當重要的一部分，而在台灣，SDGs 也已經延伸到中、小學的課程中，甚至有不少競賽活動都要求參賽選手必須扣合 SDGs 進行研究等。已經不是喊口號，而是真正要去落實，從企業的 ESG 到國民教育第一線，我們都無法迴避對 SDGs 的瞭解。

0:00 永續發展目標從何而來？真的辦得到嗎？那麼，代價是什麼呢？
13:30 2030年要達成目標來得及嗎？全球達標平均69分，猜猜台灣有幾分？
22:15 「刻在你心底的 SDGs」教育現場中融入 SDGs 的現象和觀點
34:55 「做研究」為的是突破人類的探究極限，SDGs 的研究方法大公開！
46:13 你的便利生活，其實都是成本的轉嫁。來做研究，一起想辦法解決吧～

就是這麼重要，所以必須瞭解 SDGs 的歷史，這樣子才會知道現在大家談的 SDGs 到底是怎麼來的！就讓知識豐富的昱霖老師來說古，帶大家一起觀落陰（？），看看 SDGs 的前世今生！

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申請美國大學這一條路不好走，特別對那些突然間想要出國念書的國內升學體制的孩子們來說！在這一集，LABI 江老師邀請 NYU 新科學生 Stephanie 來和大家聊聊她的心路歷程！

Stephanie 是江老師的愛徒，也是長年沉浸在地理學的課程中的學生。在這一段期間中，參加了不少學術活動，從競賽到專題研究，通通都有，也跟著江老師到加拿大一趟，用地理學看世界！雖然原本沒有覺得自己會走向國際升學，但是也因為在整個中學時期，每一步學習都走得很紮實，所以真的要轉國際升學的時候，也不是不可能，其實早就都準備好了！

0:00 突然想走國際升學，沒SAT經驗和AP課程修習行得通嗎？
10:30 地奧課程打開自己的學習舒適圈，突破社恐，還補足了許多能力
20:27 還在堅持自己做不到的事情？趕快設立停損！努力過的痕跡並不會消失
31:22 寫essay要「綠茶」？不張揚炫耀，又要曖曖內含光
42:14 「在你的時區裡，一切都會準時」申請期間適時調節壓力，良好的溝通和肯定的聲音，多多益善～

在這過程中，好的顧問可以幫上不少忙！不僅能夠看見學生的特質，知道該怎麼引導學生整理過去的學習歷程，然後引導學生把自己最好的一面有策略地呈現出來，藉此降低這一個過程中的焦慮感！Stephanie 在這一集中，不僅分享了她的學習歷程，同時間也和大家聊聊她怎麼調節壓力！有聽有賺到，特別是對想瞭解整個申請美國大學過程的人！

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iGEM，可以說是最近幾年相當受到注目的大型國際賽事，特別是對合成生物學有興趣的學生，更是不能錯過的學術活動！參加 iGEM 究竟是一個什麼樣的過程？就讓 LABI 江老師和 Adam 和大家聊聊吧！
 
LABI 在2023年，與林口康橋攜手合作，在 iGEM 巴黎決賽現場取得了世界金牌*1、最佳報告提名*1、最佳網站提名*1這樣的好成績。愛徒們也在這過程中學到不少事情（其實對老師們來說也是啦 XD），最重要的是，知道該怎麼做事，尤其是該怎麼多人分工合作，才有辦法把一件事情做好！畢竟 iGEM 的規定相當繁瑣，也不是只需要具有生物學背景的同學而已。團隊沒有好的領導者，而彼此之間沒有好的協作能力，以及沒有耐性、毅力去磨，那麼也沒辦法成事的！
 
0:00 iGEM 金牌得主現聲說法，「做得不好，整個專題就取消喔！」學生和老師同一條船上全力拼搏！
14:24 以高中生隊伍身分主辦研討會，感謝陽明交大與 iGEM 社群的建議，成功促成五星級交流
19:38 邊做邊學，最大的收穫是成長。但旅途還沒結束，階段成果將交棒給 V2，2024期望能拿 Grand Prize
35:30 其實 iGEM 是個相當昂貴的比賽，但經過辛苦付出後進入決賽，殿堂級學習經驗，與美麗的決賽城市—巴黎，獲得的體驗和成長都是超越其價值的！
 
想要瞭解參加 iGEM 的心路歷程，以及在這過程中所學所見所聞，那麼一定要來聽聽江老師和 Adam 的分享，就會對 iGEM 有一個基礎認識囉！有了認識，那麼踏出第一步，就不會難了！
 
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去美國留學、工作，可以說是許多人的夢想。LABI 老師們的愛徒們，也有不少正要步入職場。這一集要和大家聊聊的是，如果我們在美國念書，不管是大學或者研究所，假設要踏入職場的話，那麼大概會經歷什麼樣的過程？

這一集邀請在美國讀完碩士之後就順利找到理想工作的 Chris，和大家分享他的經驗！雖然工作類型不同，會遇到的面試型態會不同，但是 Chris 對於制度，以及自己想要什麼，都非常清楚，也因為這樣子，他便能擬好計畫，然後一步步實現。

0:00 「畢業後想留在美國工作」不止把書讀好和學會生活，還要H-1B簽證超難抽抽樂！
14:23 國際留學生找工作這麼難！養成專業能力，試著往上一層去找到Niche點，讓自己在職場更獲青睞。
25:20 那麼工作面試會問些什麼呢？其實大家都在找好相處的同事唷！
35:20 環境變遷、物價飛漲，現在的美國生活還是否吸引人呢？
46:08 相對寬廣的空間、人際間能保有隱私、收入也還可以，達成當初留在美國的理想！未來的變化就再說囉～

雖然不是每一個人都要在美國生活，且現在的環境可能和過去不太一樣，想要久待美國，可能也不是那麼容易，但是 Chris 的經驗具有相當高的參考價值，能夠讓我們知道留學甚至是待下來工作，需要考量的點有哪些，然後同時間也可以讓我們知道大概會經歷哪些困難。最重要的是，需要認清，在這樣的地方，以及這樣的生活，是不是就是我們想要的！

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語言學這一個專業領域包羅萬象，其中語言復振是一個大主題，也是我們認為很適合中學生入手的研究議題。這一集，我們邀請阿金蒞臨現場，來和大家分享他的學習經驗，同時間也和大家聊聊語言復振！
 
阿金本身具有歷史學以及語言學等兩個專業，長年關注閩南語相關議題。事實上，我們談的不只是語言復振，也包括了歷史系在學什麼，以及阿金自己是如何在歷史學的學習過程中，慢慢地轉向語言學的學習。當然，阿金也和大家聊聊擁有歷史學背景會怎麼影響個人在語言學方面的學習經驗。
 
0:00 從歷史系轉彎語言學；研讀「歷史本文」跨領域到進行「語言復振」！
16:30 「這邊幫你做一個上菜的動作」語言學如何分析滿滿贅詞的「語言癌」
22:30 台語的學習和轉變，面臨「越頭」的現象，更能發現到語言的社會階層影響。（越頭：轉頭，成人之間交談使用台語，轉頭跟小孩卻改用華語。）
37:47 支語警察小等一下！政策強推之下而造就出的台灣華語，和支語其實也都是外來語？
44:23 新住民語言、手語、閩南語、客語、台語⋯⋯多元文化語言的愛恨情仇，歡迎一起來研究～
 
事實上，語言學的研究相當生活化，我們非常鼓勵中學生投入相關學習中！對於語言學有興趣，真的不是只有語言學奧林匹亞而已，還包括了很多日常生活可見的議題，包括認知作戰等！千萬不要覺得對於語言學有興趣才做語言學研究，而應該是認為，語言學是一扇看見世界的窗，透過這一扇窗，我們可以看到什麼過去可能看不到的風景。如果你也和我們一樣這樣想，那麼歡迎來到語言學的世界！

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無論是國內或國外升學，當前教育現場都相當要求中學生們做研究的能力！研究方法萬百種，這一集要來和大家聊聊「做田野」這件事情！這一集邀請又欣，和 LABI 賴老師可以說是有著相近研究領域的好朋友，要從彼此做田野的經驗，深入夜店／性觀光的空間文化第一線！
 
「做田野」相當耗時。一般而言，中學生能針對一個專題研究做一年的田野，其實就已經非常不得了，但現在願意這樣做的人已經少之又少。不過，如果真的對於某一個議題，或者某一個地方充滿好奇，那麼「做田野」鐵定是一個相當好的研究方法，因為它可以讓我們在研究過程中體察差異，並且不斷地去問為什麼，然後一步步解答自己心中對這世界的疑問。每一次置身田野的經驗，都是一次玩得盡興的旅行。不僅需要瞭解他人，同時間也得返回自身，想想其中各種人事物相遇時所激起的各種火花。
 
0:00 MeToo、性騷擾、男女同工不同酬⋯也許沒有「高大上」的精緻元素，但這一樣是人類創造出來的文化呀～
11:45 「涉入其內、置身其外」微醺的田野調查，當我們穿梭在不同夜店看人跳女舞？
25:10 究竟是自肥還是觀察？如何與受訪對象聊成自己人？田野調查的重重難關 
35:00 當下行為與事後陳述的落差，到底哪些資料才是真實的？（苦笑）
47:20 高中生也想做田野調查嗎？給你一些事前準備的建議

這一集可以色色！雖然中學生要做這樣的研究很困難，但是重點在於各種出入田野的時候，研究者對於研究方法以及在執行過程中所得到的經驗與資料。這些最終都會成為研究甚至是個人人生經歷的養分。究竟「做田野」是個什麼樣的研究方法，這一集必須好好聽聽又欣來跟大家聊聊！準備好和我們一起進入情慾地理學的世界了嗎？
 
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商學是許多中學生感到興趣的專業領域，特別是行銷，而說到行銷，那麼就無法避開數位媒體這一塊。在這一集中，LABI 賴老師邀請好朋友阿采來跟大家聊聊她的行銷人生。值得多說一點的是，這一集阿采也分享了她在英國求學、找工作的經驗，可以說是用料相當豐富的一集唷！
 
阿采在行銷領域累積了一定的工作經驗，也因為這樣，她也根據自身經驗，位中學生提供了非常好的自學指南。要成為行銷人，其實不是一件簡單的事情！看似入行門檻低，但是要能夠在這一個領域走得長久，多多補充自己是必不可少的唷！究竟該怎麼再行銷領域提升自己呢？
 
04:00 24小時on call？想從事行銷產業的話，需要哪些能力呢？
14:35 在英國職場的生存法則：咦！其實沒那麼卷耶，想做就會認真做
22:57 整天看天氣預報，刷刷FB，行銷人居然說這是在充實自己
32:48 結案報告就是我最大的成就感！
41:19 物價、租金省一半，來試試曼徹斯特生活吧～╱「吸引力法則」來幫忙，努力達成你的心願
 
阿采也分享了她求學、求職的故事，特別提及她覺得很有幫助的吸引力法則，來告訴自己一切都會變好的！截至目前為止，阿采還在摸索自己喜歡的生活，但無論怎麼變，對於阿采來說，自己的生活都是自己喜歡的樣子！

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時不時聽到有愛徒說對於心理學有興趣，再細問之下，大概有一些會說對認知或神經科學有興趣，而有一些想的是心理諮商工作。關於輔諮這一塊，LABI 賴老師每每聽到，都覺得這是一條不歸路啊（愛開玩笑）。為了要讓更多人瞭解這一行究竟在做什麼，特別請來高中好友兼教育部杏壇芬芳獎得主 OD 來跟大家分享他的經驗！
 
不過打開這一集之後，可能會想說：「耶？我到底聽了什麼？」明明是心輔老師，怎麼搞得像是體育老師一樣呢？這就是 OD 厲害的地方！OD 平常會透過戶外教育，帶領一群中學生登山、騎車和攀岩，一起看過大山大海。每次聽 OD 說到這些孩子，以及他們的轉變，每次都讓人感動。
 
05:00 「你們學校的那位教體育的～」不，我是帶大家登山的輔導老師
16:00 輔導諮商裡的探索教育，每月一次，帶領學生爬山、單車、攀岩、野營
25:20 登山偶遇山友意外，國中學生主動CPR、聯繫協助。我的杏壇芬芳薰陶了你們呀！
35:30 找回人與人之間的溫度，從山友的互相善待，關掉手機後的美景，在心底留下珍貴難忘的寶藏
43:35 高關懷學生不一定都很衝動，更多是拒學爛泥少年，需要家長和學校共同努力。期待下期的登山鬼故事？
 
在偏鄉服務多年的 OD，在第一線教學相當有經驗。而透過 OD 的分享，也可以讓我們看到他和一般人說的8+9學生的相處過程。這一集將帶領大家前往教育現場第一線，特別是以這種經驗教育模式可以帶來的可能性，同時間也和大家一起思索公立學校的各種具高度實驗性的教育模式究竟能如何支持不同地方的孩子的成長。

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