Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit ALDI SÜD.

Worauf achten Konsument:innen in Deutschland, wenn sie Lebensmittel einkaufen? Laut Ernährungsreport 2023 des Bundesernährungsministeriums ist guter Geschmack das wichtigste Kriterium – dicht gefolgt vom Thema Tierhaltung beziehungsweise Tierwohl. Außerdem legen knapp drei Viertel der Verbraucher:innen Wert darauf, dass Lebensmittel nachhaltig produziert wurden. Allerdings nicht um jeden Preis. Die Folgen der Inflation sind bei vielen im Geldbeutel zu spüren.

Kein Wunder, dass Discounter steigende Umsatzzahlen verzeichnen. Seit 2020 ist bei Aldi Süd insbesondere der Umsatz bei Bioprodukten gestiegen – und zwar um ganze 30 Prozent. Inzwischen verkauft das Unternehmen über 1.000 verschiedene Bio-Artikelsorten.

Warum das ein enormer Hebel ist für eine Verhaltensänderung bei Konsument:innen aus allen Teilen der Gesellschaft, erklärt Julia Adou. Die promovierte Sozialwissenschaftlerin ist seit 16 Jahren Nachhaltigkeitsexpertin bei Aldi Süd. Was sie Aldi Süd bisher erreicht hat und wo der Discounter noch hinwill, erzählt sie in dieser Folge.

Förderprogramm Artenvielfalt:

Kooperation mit der GemüseAckerdemie:

Wahre Kosten von Lebensmitteln:

Moderation und Redaktion: Jasmin Shamsi

Mehr Impulse erhalten Sie als Teil unserer ZEIT für Klima-Community. Monatlich erreichen Sie neue Beiträge zum Thema nachhaltiges Wirtschaften, exklusive Impulse aus der Community und Einladungen zu unseren Events mit Entscheider:innen aus Wirtschaft, Politik und Wissenschaft. Mehr als 50.000 Impulsgeber:innen sind bereits Teil der ZEIT für X-Communities. Melden Sie sich jetzt kostenfrei an: https://zeitfuerx.de/newsletter-klima/

Eine Podcastfolge von Studio ZX mit dem Internationalen Forum Anthropozän.

Zu Gast: Antje Boetius (Direktorin, Alfred-Wegener-Institut), Barbara Pucker (Direktorin, Nationalpark Hohe Tauern), Hans-Peter Hutter (stellv. Leiter, Abteilung für Umwelthygiene und Umweltmedizin, Zentrum für Public Health)

Unmengen von Wasser bedecken unsere Erdoberfläche. Aber nur ein Bruchteil davon steht als Nutz- bzw. Trinkwasser zur Verfügung. Durch die Erderwärmung und Verschmutzung der Meere wird die kostbare Ressource nun immer knapper.

Wie lassen sich Konflikte um die Verteilung von Wasser vermeiden? Welche Lösungen braucht es, um ökologische und ökonomische Interessen in Einklang zu bringen?

In dieser Podcastfolge geben drei Expert:innen aus den Bereichen Naturschutz, Forschung und Medizin Einblick in aktuelle Herausforderungen. Sie zeigen aber auch: Mit den richtigen Innovationen lassen sie sich bewältigen.

Links zu mehr Informationen:

Zum Forum Anthropozän: Beim Internationalen Forum Anthropozän stehen Lösungen statt Schwarzmalerei im Vordergrund.

ZEIT für Klima: Mehr Impulse erhalten Sie als Teil unserer ZEIT für Klima-Community. Monatlich erreichen Sie neue Beiträge zum Thema nachhaltiges Wirtschaften, exklusive Impulse aus der Community und Einladungen zu unseren Events mit Entscheider:innen aus Wirtschaft, Politik und Wissenschaft. Mehr als 50.000 Impulsgeber:innen sind bereits Teil der ZEIT für X-Communities. Melden Sie sich jetzt kostenfrei an.

Moderation und Redaktion: Jasmin Shamsi

Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit EnBW.

Der Energiesektor steht unter Druck. Er trägt wesentlich dazu bei, dass die Sektoren Industrie, Verkehr und Gebäude bis 2045 Treibhausgasneutralität erreichen.

Wie weit sind wir davon entfernt? Welche Weichen gilt es, jetzt zu stellen? Und welche Rolle spielen neue Gaskraftwerke und grüner Wasserstoff?

Das klären wir in dieser Folge mit Andreas Schell, Vorstandsvorsitzender des Energieunternehmens EnBW. Gleich in den ersten Monaten seiner Amtszeit Ende 2022 hat er den vorgezogenen Kohleausstieg für 2028 beschlossen. Bis 2035 will das Unternehmen komplett klimaneutral sein.

Klimaschutzziele von EnBW: https://www.enbw.com/unternehmen/nachhaltigkeit/environment/

Meldung zur Kraftwerksstrategie der Bundesregierung: https://www.bundestag.de/presse/hib/kurzmeldungen-972976

Moderation und Redaktion: Jasmin Shamsi

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Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit KPMG.

Womit können Unternehmen in Zukunft punkten? Ob Klimawandel, Wertewandel oder Fachkräftemangel: Vorstände müssen heute in viele verschiedene Richtungen denken. Von ihnen wird auch mehr Verantwortung gegenüber der Gesellschaft und Umwelt gefordert.

Aber wie können aus gut klingenden Zielen konkrete Maßnahmen abgeleitet werden? Warum muss Nachhaltigkeit einen festen Business Case haben? Und welche Chancen bietet die Neuausrichtung eines Unternehmens für die Innovationskraft und die Mitarbeitendenbindung?

Das klären wir in dieser Folge mit Goran Mazar und Nadine-Lan Hönighaus vom Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsunternehmen KPMG.

https://kpmg.com/us/en/kpmg-esg-academy.html

Moderation und Redaktion: Jasmin Shamsi

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Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit ILI.DIGITAL

In dieser Folge des ZEIT für Klima-Podcasts geht es darum, wie wichtig der Corporate Carbon Footprint für Unternehmen und ihren wirtschaftlichen Erfolg ist. Zu Gast ist Serhan Ili, Gründer und CEO des Beratungsunternehmens ILI.DIGITAL. Als Digital Business Builder unterstützt ILI.DIGITAL Unternehmen dabei, nachhaltiger zu werden. Hierfür erläutert der promovierte Wirtschaftsingenieur die Ergebnisse einer Studie, die ILI.DIGITAL gemeinsam mit YouGov zu dem Thema durchgeführt hat.

Ili spricht darüber, wie Unternehmen auch bei Kund:innen das Bewusstsein für den CO2-Fußabdruck wecken können und wie sie die eigenen Aktivitäten glaubhaft vermitteln können. Er erklärt außerdem, wie sich digitale Technologien für mehr Nachhaltigkeit nutzen lassen und wie wichtig Nachhaltigkeit auch für das Employer Branding ist.

Moderation und Redaktion: Gunda Windmüller

In dieser Folge des ZEIT für Klima Podcasts geht es darum, wie wichtig es ist, unser Ernährungssystem umzustellen, um die Klimakatastrophe und den Verlust der Artenvielfalt einzudämmen. Dieses Thema ist auch das Motto des vom 15.-17. Juni stattfindenden Forum Anthropozän, einer interdisziplinären Denk- und Diskussionswerkstatt im österreichischen Nationalpark Hohe Tauern. Initiatorin Sabine Seidler erklärt, wie vielschichtig das Thema ist und welche Aspekte auf der Veranstaltung berücksichtigt werden. Die bekannte Meeresbiologin und Polarforscherin Antje Boetius geht darauf ein, wie unsere Ozeane unter gegenwärtigen Entwicklungen leiden und was hier zu tun ist. Der Humanbiologe und Pathologe Martin Grassberger erklärt, welcher Zusammenhang zwischen der Gesundheit unserer Böden, unserem Essen und chronischen Krankheiten besteht. Dazu gibt es Musik: Ein Ausschnitt aus „Torija, aus Suite Castillos de España" des Gitarristen Marco Tamayo, der auch beim Forum Anthropozän auftreten wird, ist zu hören.

Mehr Infos gibt es auf www.forum-anthropozaen.com

Moderation und Redaktion: Kristina Kara

„Torija, aus Suite Castillos de España" - Marco Tamayo

Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit PwC.

Die PwC-Deutschlandchefin Petra Justenhoven spricht über zwei Themen, die ihrer Ansicht nach stark miteinander zusammenhängen: die Transformation unserer Energieversorgung und die sogenannten ESG-Strategien, also Ziele, die Unternehmen im Bereich Umwelt, Soziales und verantwortungsvolle Unternehmensführung verfolgen. Sie zeigt auf, mit welchen Herausforderungen Unternehmen aktuell konfrontiert sind und wie mögliche Lösungsansätze aussehen können. Sie berichtet auch darüber, welche Strategieänderungen sie bei ihren Kunden beobachtet. In diesem Zusammenhang stellt Justenhoven die Key Findings des 26. PwC Global CEO Survey vor, die PwC beim Weltwirtschaftsforum in Davos im Januar 2023 präsentierte. Ihr Fazit: Auch wenn die Dekarbonisierung aufgrund akuter Krisen nicht unter den Top-3-Sorgen ist, bleibt sie für Unternehmen ein wichtiges Thema.

Auch der BASF-Vorstandsvorsitzende Martin Brudermüller und Gerd Müller, Generaldirektor der Organisation der Vereinten Nationen für industrielle Entwicklung (UNIDO) und ehemaliger Minister für Entwicklung und wirtschaftliche Zusammenarbeit, kommen kurz zu Wort. Sie hatten sich bei einem von PwC gemeinsam mit der ZEIT abgehaltenen Empfang zur gegenwärtigen Energie- und Klimapolitik der Industrieländer geäußert.

PwC Nachhaltigkeitsberatung: https://www.pwc.de/de/nachhaltigkeit.html

ZEIT- und PwC-Empfang anlässlich des World Economic Forum in Davos 2023: https://studiozx.de/events/de/archiv/zeit-events/zeit-reception-davos-2023/

Sie wollen mehr Impulse für morgen? Als Teil unserer ZEIT für Klima-Community erhalten Sie monatlich Impulse zum Thema nachhaltiges Wirtschaften und treten mit Entscheider:innen aus Wirtschaft und Politik in den Austausch. Melden Sie sich jetzt kostenfrei an: https://zeitfuerx.de/newsletter-klima/

Moderation und Redaktion: Kristina Kara

Eine Podcastfolge von Studio ZX.

Katharina Reuter, Geschäftsführerin des Bundesverbandes Nachhaltige Wirtschaft, gibt in dieser Folge einen Einblick in Themen, die ihren Verband und alle Unternehmen, die einen Beitrag zur nachhaltigen Transformation der Wirtschaft leisten möchten, beschäftigen. Ein Schwerpunkt des Gespräches liegt auf den neuen Gesetzesregelungen für mehr Transparenz in Lieferketten. Es geht aber auch um irreführende Werbung für angeblich klimaneutrale Produkte und konkrete Anforderungen an mehr unternehmerisches Engagement. Dazu gehört beispielsweise die Einführung einer Kreislaufwirtschaft.

Dieses Thema wird auch beim ZEIT für Klima-Thementag am 25. April intensiv diskutiert. Auf ZEIT für Klima sind einige Artikel rund um das Lieferkettensorgfaltsgesetz zu finden: Hier gibt es grundlegende Informationen: https://zeitfuerx.de/klima/lieferkettengesetz-was-aendert-sich-fuer-unternehmen/. Und sechs Expertentipps für Unternehmen: https://zeitfuerx.de/klima/verantwortung-fuer-die-zukunft-wie-koennen-lieferketten-nachhaltiger-werden/.

Weitere Infos zum Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft gibt es hier: http://www.bnw-bundesverband.de

Mehr Impulse erhalten Sie als Teil unserer ZEIT für Klima-Community. Monatlich erreichen Sie neue Beiträge zum Thema nachhaltiges Wirtschaften, exklusive Impulse aus der Community und Einladungen zu unseren Events mit Entscheider:innen aus Wirtschaft, Politik und Wissenschaft. Mehr als 50.000 Impulsgeber:innen sind bereits Teil der ZEIT für X-Communities. Melden Sie sich jetzt kostenfrei an: https://zeitfuerx.de/newsletter-klima/

Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit ILI.DIGITAL.

In dieser Folge des ZEIT für Klima-Podcasts geht es darum, wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit zusammengedacht werden und sich gegenseitig beflügeln können. Zu Gast ist Serhan Ili, Gründer und CEO des Beratungsunternehmens ILI.DIGITAL. Als Digital Business Builder unterstützt ILI.DIGITAL Unternehmen dabei, ihre Geschäftsmodelle durch den Einsatz von Digitalisierung nachhaltig weiterzuentwickeln. Hierfür gibt der promovierte Wirtschaftsingenieur einige Beispiele, etwa eine App, die dabei hilft, Verschnitt auf Baustellen wieder zu Rohmaterial zu recyceln.

In diesem Zusammenhang spricht Ili auch über das sich wandelnde Verständnis von Innovation und unternehmerischem Erfolg. Als zukunftsträchtige Geschäftsmodelle bezeichnet er insbesondere Plattformen, die über digitale Leistungsversprechen zusätzliche Gewinne ermöglichen und dabei immersiv, also mit Virtual-Reality-Komponenten versehen funktionieren. Ili erklärt außerdem, auf welche Aspekte Unternehmen hinsichtlich ihrer Corporate Digital Responsibility, ihrer digitalen Nachhaltigkeit achten sollten.

Mehr Infos zu ILI.DIGITAL finden Sie hier:

Sie wollen mehr Impulse für morgen?

Moderation und Redaktion: Kristina Kara

Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit JLL

Constantin Franz arbeitet für den Immobiliendienstleister JLL, der mit über 100.000 Mitarbeitenden in mehr als 80 Ländern vertreten ist. In dieser Folge des „ZEIT für Klima“-Podcasts erklärt der Nachhaltigkeitsexperte, was es mit den sogenannten grauen Emissionen von Gebäuden auf sich hat. Denn gut ein Drittel aller Treibhausgasemissionen eines Gebäudes entsteht bei dessen Herstellung und Errichtung – also vor seiner Nutzung. Das Schlüsselwort für mehr Klimaschutz lautet daher Sanierung: Bis zu 70 Prozent der Treibhausgasemissionen lassen sich hier einsparen. „Das nachhaltigste Gebäude ist immer noch das, was gar nicht gebaut wird“, fasst der Immobilienprofi die Idee von der Sanierung als Alternative zum Neubau zusammen. Was sich in der Theorie einfach anhört, bringt einige Herausforderungen mit sich. Anhand verschiedener Beispiele zeigt Franz, dass die Materialienauswahl, die Logistik und oft auch die Architektur selbst in diesem Prozess ganz neu gedacht werden müssen – mit dem Ziel, längerfristig eine Kreislaufwirtschaft im Baugewerbe zu ermöglichen, die alle Phasen der Bautätigkeit und Nutzung von Gebäuden betrifft.

Sie wollen mehr Impulse für morgen?

Moderation und Redaktion: Kristina Kara