中华风雅颂

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By Society & Culture

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中华风雅颂 episodes

July 13, 2016 瓷器是咋烧制成的？
瓷器是一种由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等组成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化。中国是瓷器的故乡，瓷器是汉族劳动人民的一个重要的创造。
10 min
July 13, 2016 庄子心中的圣人之道
神人无功，圣人无名，君子有道。本期节目我们为大家讲述庄子学派庄子心中的圣人之道。
24 min
July 13, 2016 孙子兵法九变篇
孙子曰：凡用兵之法，将受命于君，合军聚众。圮地无舍，衢地交合，绝地无留，围地则谋，死地则战。涂有所不由，军有所不击，城有所不攻，地有所不争，君命有所不受。故将通于九变之地利者，知用兵矣；将不通于九变之利者，虽知地形，不能得地之利者矣。
24 min
July 13, 2016 鲁迅和老舍来说茶
饮茶品茶，不但是古代文人的专利，那更是近现代文人割舍不开嗜好。本期节目我们为大家讲一讲鲁迅先生和老舍先生独特的品茶之道。
3 min
July 13, 2016 铁观音由来的传说
铁观音茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵。
3 min
July 13, 2016 乌龙茶里的大学问
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
4 min
July 13, 2016 李祥霆先生讲古琴
李祥霆，满族，古琴演奏家、中央音乐学院教授，吉林辽源人，祖籍辽宁岫岩，1957年起师从查阜西学古琴，从溥雪斋、潘素学国画，1958年考入中央音乐学院，从吴景略学古琴。1963年毕业留校任教。
8 min
July 13, 2016 古典名著中的茶香
古典名著《红楼梦》中描写的茶文化篇幅广博，细节精微，蕴意深远，“一部《红楼梦》，满纸茶叶香”之说，为中国小说史上所罕见。《红楼梦》描写的是钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化，幽雅的茶事显得富贵豪华。
5 min
July 13, 2016 茶圣陆羽教你品茗
陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世，对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代。
8 min
July 13, 2016 芳草萋萋离别情
古人最隆重的送别仪式就是为游子设宴饯行，这宴席可能设在家中，也可能设在长亭古道边。如是设在长亭古道，那是亲友陪行子走了很远，但“送君千里，终须一别”，所以送至阳关处，决定在此分离。
10 min

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越来越多的人说，传统离我们越来越远了，甚至坚守传统文化已变得举步维艰，但我们人在如今“泛娱乐化”的社会氛围中不断地挖掘古人的智慧，我们希望在快节奏的都市生活中，能够让大家找到一个优雅、宁静的心灵“充电站”；更为重要的是，我们通过优秀的传统文化，唤起香港听众血脉上同根同源的文化意识，这是我们的使命！挖掘传统文化，我们在坚守；传承传统文化，我们在路上。