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Jan Grossarth ist weit gereister Journalist & Autor, hat mehrere Jahre als leitender Redakteur der FAZ gearbeitet und ist Herausgeber des Sammelbandes „FUTURE FOOD - Die Zukunft der Welternährung“.
Dieser trägt Reportagen diverser Journalistinnen und Journalisten zusammen, um die Frage zu beantworten, ob und wie die Ressourcen einer endliche Welt eine beständig wachsende Anzahl von Menschen versorgen können.
Wir sprechen über Reisen nach Wolgograd, das verschlungene Netzwerk der Pilze, klimafreundliche Fleischindustrie und die Optionen einer zirkulären Agrarwirtschaft.
LINKS ZUR FOLGE:
Merlin Sheldrake "Verwobenes Leben"
ZDF Dokumentation "Mensch Gottfired"
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By Christopher BraucksJan Grossarth ist weit gereister Journalist & Autor, hat mehrere Jahre als leitender Redakteur der FAZ gearbeitet und ist Herausgeber des Sammelbandes „FUTURE FOOD - Die Zukunft der Welternährung“.
Dieser trägt Reportagen diverser Journalistinnen und Journalisten zusammen, um die Frage zu beantworten, ob und wie die Ressourcen einer endliche Welt eine beständig wachsende Anzahl von Menschen versorgen können.
Wir sprechen über Reisen nach Wolgograd, das verschlungene Netzwerk der Pilze, klimafreundliche Fleischindustrie und die Optionen einer zirkulären Agrarwirtschaft.
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