W styczniu wiele osób podejmuje się wyzwania Veganuary (vegan January), czyli przed cały miesiąc próbuje jeść roślinnie. Ta wspaniała inicjatywa od 2014 zainspirowała do zmian ponad milion osób z 192 krajów. Powodów do ograniczenia produktów pochodzenia zwierzęcego w diecie jest wiele, mogą to być kwestie etyczne, środowiskowe lub zdrowotne. Niezależnie od tego co jest Waszym motywem - najtrudniej jest zrobić ten pierwszy krok i spróbować, dlatego mam nadzieję, że dzisiejszy odcinek będzie dla Was wsparciem i motywacją.

Postanowiłam wybrać fragmenty trzech odcinków programu i podjąć temat roślinnego jedzenia. Moimi gościnami będą autorka bloga Jadłonomia, Marta Dymek oraz dwie dietetyczki - Iwona Kibil i Kasia Rećko. Dowiemy się dlaczego warto spróbować ograniczyć produkty zwierzęce, upewnimy się, że dieta roślinna jest zdrowa i pełnowartościowa, a także nauczymy się komponować posiłki i zapełniać spiżarnię. Zapraszam do wysłuchania.

 

Więcej o Veganuary:

http://veganuary.com

 

Kup mojego ebooki z roślinnymi przepisami:

http://karolinasobanska.com/foodbook

 

W styczniu 10% ze sprzedaży w moim sklepie internetowym przeznaczam na Stowarzyszenie Otwarte Klatki.

 

Blog Marty:

http://jadlonomia.pl

 

Platforma dietetyczna:

vegetitian.pl

 

Iwona na Instagramie:

https://www.instagram.com/iwonakibil_vegetitian/

 

Kasia na Instagramie:

https://www.instagram.com/kasiarecko_wegedietetyczka/

 

 

Blogi & książki, które polecam:

Jadlonomia

Wegannerd

Ervegan

Minimalist Baker

Hot for food

The Edgy Veg

From my bowl

Deliciously Ella

Niomi Smart

 

Książki o zdrowiu:

How not to die ~ Michael Greger

Iwona Kibil ~ Dieta roślinna w praktyce

Becoming vegan

 

Posłuchaj na YouTube:

https://youtu.be/0tg-oJttxaQ

 

Transkrypcję odcinka znajdziesz na mojej stronie karolinasobanska.com