Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros her

Om afsnittet: 

I dette soloafsnit tager Stig et dybdegående spadestik i den ultraforarbejdede grød. Du kan blive klogere på, hvad der kendetegner ultraforarbejdede fødevarer via NOVA-indekset og hvorfor opdeling af fødevarer efter forarbejdningsgrad ikke altid giver mening.

God lyttelyst!

Referencer:

• Blogindlæg om ultraforarbejdede fødevarer med relevante referencer 
• Consumption of ultra-processed foods and risk of multimorbidity of cancer and cardiometabolic diseases: a multinational cohort study, 2023

STØT VORES ARBEJDE
Hvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933

VIL DU I KONTAKT MED OS?

Skriv til os på e-mail [email protected] eller [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.

FIND STIG'S SOCIALE MEDIER

• Instagram
• Facebook
• Hjemmeside
• Online sundhedskurser