Dass der Hamburger Niko Meyer im Burgund Wein macht, war weder geplant noch jemals absehbar. Ursprünglich hat Niko in einer Bank gearbeitet, Wein war für ihn genauso ein Hobby wie für viele von uns. Aber irgendwas hat gefehlt: Also hat mit Anfang 30 seinen Job gekündigt und begonnen in Geisenheim zu studieren. Praktika bei Philipp Wittmann, Peter Jakob Kühn und seine Zeit im kalifornischen Napa Valley als Personal Assistant von Star-Winemaker Benoit Touquette haben ihn geprägt. Durch eine glückliche Fügung ist Niko 2020 ins Burgund gekommen – und hat sich dort in mühsamer Kleinarbeit seinen Traum eines eigenen Weinguts erfüllt. Und keine Sorge: Zum Ausgleich arbeitet Niko weiterhin knapp 40 Stunden in seinem "alten" Job – ein Verrückter im positivsten Sinne! 

Die Weine von Maison Meyer sind außerhalb der Gastronomie nur via Allokation über die Mailingliste zu bekommen – wir empfehlen euch, dass ihr euch anmeldet, wir hoffen selber auch auf eine kleine Zuteilung bei den nächsten Jahrgängen. Der Pommard En Mareau 2021 war im ultra-schwierigen 2021er Jahr der einzige Weine der Maison, die ganzen 580 Flaschen die es insgesamt gab sind natürlich längst vergriffen. 

Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet.

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