Gemüseanbau im eigenen Garten ist die beste Art, sich gesund und nachhaltig zu ernähren. Leider hat aber nicht jeder hat einen eigenen Garten zur Verfügung, in dem er nach Lust und Laune eigene Früchte anbauen kann. Doch Obst und Gemüse gedeiht auch in Kübeln und kann so problemlos auch auf einer Terrasse oder dem Balkon gezogen werden. So holt man sich nicht nur ein Stück Natur direkt zu sich nach Hause – sondern hat auf diese Weise auch frische Zutaten jederzeit griffbereit.

Für diese Folge von "Grünstadtmenschen – der Gartenpodcast" hat sich Podcast-Host Nicole Edler deshalb mit MEIN SCHÖNER GARTEN-Redakteurin Beate Leufen-Bohlsen unterhalten. Sie ist nicht nur gelernte Staudengärtnerin und arbeitet seit vielen Jahren als Gartenjournalistin – auf ihrer großen Terrasse baut sie außerdem jedes Jahr eine Vielzahl von unterschiedlichen Obst- und Gemüsesorten an. Vom richtigen Standort der Kästen und Kübel über das geeignete Substrat und die optimale Pflege erklärt Beate anschaulich, wie ihr euch einen eigenen Naschbalkon anlegen könnt. Gleich anhören!

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