
Sign up to save your podcasts
Or


Hij omschrijft het zelf als 'Chinees fonduen', maar hotpotten is veel meer dan wat vleesjes garen in olie. Een goede hotpot begint met een smaakvolle bouillon, wordt gevuld met vlees, groente, dumplings en wat al niet meer en is een groot feest voor iedereen aan tafel. Niet gek dat Bas Robben daar zoveel van houdt, dat hij er zijn nieuwste boek aan wijdt. In deze aflevering van Smaakmakers legt hij alles uit over dit culinaire fenomeen.
Bestel Hotpot op Bol.com of bij je lokale boekhandel.
Volg Bas
Volg Smaakmakers
By Zegert van der LindeHij omschrijft het zelf als 'Chinees fonduen', maar hotpotten is veel meer dan wat vleesjes garen in olie. Een goede hotpot begint met een smaakvolle bouillon, wordt gevuld met vlees, groente, dumplings en wat al niet meer en is een groot feest voor iedereen aan tafel. Niet gek dat Bas Robben daar zoveel van houdt, dat hij er zijn nieuwste boek aan wijdt. In deze aflevering van Smaakmakers legt hij alles uit over dit culinaire fenomeen.
Bestel Hotpot op Bol.com of bij je lokale boekhandel.
Volg Bas
Volg Smaakmakers

25 Listeners

28 Listeners

33 Listeners

83 Listeners

11 Listeners

8 Listeners

37 Listeners

313 Listeners

69 Listeners

111 Listeners

55 Listeners

13 Listeners

12 Listeners

2 Listeners

4 Listeners