
Sign up to save your podcasts
Or


Hij omschrijft het zelf als 'Chinees fonduen', maar hotpotten is veel meer dan wat vleesjes garen in olie. Een goede hotpot begint met een smaakvolle bouillon, wordt gevuld met vlees, groente, dumplings en wat al niet meer en is een groot feest voor iedereen aan tafel. Niet gek dat Bas Robben daar zoveel van houdt, dat hij er zijn nieuwste boek aan wijdt. In deze aflevering van Smaakmakers legt hij alles uit over dit culinaire fenomeen.
Bestel Hotpot op Bol.com of bij je lokale boekhandel.
Volg Bas
Volg Smaakmakers
By Zegert van der LindeHij omschrijft het zelf als 'Chinees fonduen', maar hotpotten is veel meer dan wat vleesjes garen in olie. Een goede hotpot begint met een smaakvolle bouillon, wordt gevuld met vlees, groente, dumplings en wat al niet meer en is een groot feest voor iedereen aan tafel. Niet gek dat Bas Robben daar zoveel van houdt, dat hij er zijn nieuwste boek aan wijdt. In deze aflevering van Smaakmakers legt hij alles uit over dit culinaire fenomeen.
Bestel Hotpot op Bol.com of bij je lokale boekhandel.
Volg Bas
Volg Smaakmakers

36 Listeners

27 Listeners

34 Listeners

70 Listeners

9 Listeners

6 Listeners

43 Listeners

316 Listeners

77 Listeners

106 Listeners

45 Listeners

12 Listeners

10 Listeners

2 Listeners

2 Listeners