Pour être tenu au courant des aventures de Chef[fe] et être tenu informé de chaque publication d'épisode, abonnez vous à la Newsletter : https://cheffepodcast.substack.com/  

--

Aujourd'hui, j'ai la chance d'acceuillir Céline Chung, l'audacieuse fondatrice de la Bao Family qui regroupe les restaurants Petit Bao et Gros Bao ainsi que le service Bao Delivery. Et ces restaurants cartonnent à Paris!

Avec beaucoup d'humilité et de sincérité, Céline m'a expliqué son apprentissage récent du management et sa vision du rôle de leader d'entreprise. 

Nous avons abordé ses pratiques de management, de recrutement et de formation de ses équipes. 

Céline a une personnalité très libre et créative donc nous avons aussi abordé cette facette qu'elle met au service de son entreprise : comment s'inspire-t-elle et canalise-t-elle ses nombreuses idées? 

C'est un épisode d'apprentissage très inspirant et généreux, comme les Bao des restaurants de Céline. 

-------------------------------------

Pour suivre Céline et ses restaurants sur les réseaux : 

https://www.instagram.com/celine.chg/ 

https://www.instagram.com/bao.family/

https://baofamily.co/

-------------------------------------

Si l'épisode vous a plus, partagez-le autour de vous et laissez une note et un commentaire sur Apple podcast! 

Vous pouvez aussi suivre toute l'actualité de Chef[fe] sur instagram : @cheffe_podcast

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.