Sign up to save your podcasts
Or
Share #49 mit Richard Kägi // "Herr Raue reist" + "Kägi kocht"
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
#49 mit Richard Kägi // "Herr Raue reist" + "Kägi kocht"
Einmal lecker um die Welt, Landung in der Schweiz...
Folge 49: Der eine reist, der andere kocht!
„Wenn einer eine Reise tut…“ vor allem wenn es Sternekoch Tim Raue ist, der durch 18 Ländern auf diesem Globus gereist ist, dann kann er von Gregor im „Check 1“ wirklich was erleben!!
Der hat nämlich aus dessen neuem „Oeuvre“ **„Herr Raue Reist“ **ordentlich nachgekocht; und findet seine kulinarische Weltreise – besser die Rezepte - recht seltsam.
Vor allem die große Leidenschaft für Fischsauce – viel Fischsauce - in seiner sehr geliebten „Pasta Norma“.
Wir begleiten den gemeinen Selbstdarsteller und Reiseleiter Raue auf mehr als 700 bunten Seiten von Marktständen zu Restaurants, der uns „Land und Leute“ näherbringt; können die „Raue“-Wortwahl zwischen den Zeilen fast hören und bleiben am Ende doch ratlos.
„Reisen ist die beste Art Geld auszugeben“, schreibt der Verlag. Ob das auch für dieses Buch gilt?
Rastlos ist da eher Richard Kägi, Foodscout aus der Schweiz und hierzulande leider fast unbekannt. Fast täglich kocht er auf seinem Insta-Kanal; immer anders. Die logische Folge war sein Kochbuch „Kägi kocht“, in dem er auch versucht hat „alles“ anders zu machen; Vor allem das Layout verwundert. Auf den ersten Blick gehört dieses dicke Buch auf jeden „Coffee-table“.
Auf den zweiten Blick ist es vollgepackt mit wirklich guten Basics, Geschichten, Kochtricks und Klassikern, die immer gut ankommen. Nicht ganz leicht zu lesen, aber leicht mit Leidenschaft nachzukochen.
Mit „Richie“ haben wir uns dann auch zum Interview verabredet.
Vermisst haben wir am Ende nur das Glas Wein, dass bei ihm nie fehlen darf.
Bleibt lecker Freunde!
Die Links zur Folge:
https://tim-raue.com/
https://www.telekom.de/magenta-tv/tarife-und-optionen/magenta-tv-mit-app/herr-raue-reist-s o-schmeckt-die-welt
https://plus.rtl.de/video-tv/serien/herr-raue-reist-so-schmeckt-die-welt-943528
https://richardkaegi.ch/
https://www.instagram.com/richifoodscout/
Hier gibt's die Bücher*:
"Herr Raue reist" bei Genialokal
oder bei Amazon:
http://www.amazon.de/dp/B0CJ9RC2HX/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21
"Kägi kocht" bei Genialokal
oder bei Amazon:
http://www.amazon.de/dp/3039020374/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21
Richard Kägis Tipp:
"Die klassische italienische Küche" bei Genialokal
*Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
View all episodes
By Gregor Wagner & Patrick LinkeEinmal lecker um die Welt, Landung in der Schweiz...
Folge 49: Der eine reist, der andere kocht!
„Wenn einer eine Reise tut…“ vor allem wenn es Sternekoch Tim Raue ist, der durch 18 Ländern auf diesem Globus gereist ist, dann kann er von Gregor im „Check 1“ wirklich was erleben!!
Der hat nämlich aus dessen neuem „Oeuvre“ **„Herr Raue Reist“ **ordentlich nachgekocht; und findet seine kulinarische Weltreise – besser die Rezepte - recht seltsam.
Vor allem die große Leidenschaft für Fischsauce – viel Fischsauce - in seiner sehr geliebten „Pasta Norma“.
Wir begleiten den gemeinen Selbstdarsteller und Reiseleiter Raue auf mehr als 700 bunten Seiten von Marktständen zu Restaurants, der uns „Land und Leute“ näherbringt; können die „Raue“-Wortwahl zwischen den Zeilen fast hören und bleiben am Ende doch ratlos.
„Reisen ist die beste Art Geld auszugeben“, schreibt der Verlag. Ob das auch für dieses Buch gilt?
Rastlos ist da eher Richard Kägi, Foodscout aus der Schweiz und hierzulande leider fast unbekannt. Fast täglich kocht er auf seinem Insta-Kanal; immer anders. Die logische Folge war sein Kochbuch „Kägi kocht“, in dem er auch versucht hat „alles“ anders zu machen; Vor allem das Layout verwundert. Auf den ersten Blick gehört dieses dicke Buch auf jeden „Coffee-table“.
Auf den zweiten Blick ist es vollgepackt mit wirklich guten Basics, Geschichten, Kochtricks und Klassikern, die immer gut ankommen. Nicht ganz leicht zu lesen, aber leicht mit Leidenschaft nachzukochen.
Mit „Richie“ haben wir uns dann auch zum Interview verabredet.
Vermisst haben wir am Ende nur das Glas Wein, dass bei ihm nie fehlen darf.
Bleibt lecker Freunde!
Die Links zur Folge:
https://tim-raue.com/
https://www.telekom.de/magenta-tv/tarife-und-optionen/magenta-tv-mit-app/herr-raue-reist-s o-schmeckt-die-welt
https://plus.rtl.de/video-tv/serien/herr-raue-reist-so-schmeckt-die-welt-943528
https://richardkaegi.ch/
https://www.instagram.com/richifoodscout/
Hier gibt's die Bücher*:
"Herr Raue reist" bei Genialokal
oder bei Amazon:
http://www.amazon.de/dp/B0CJ9RC2HX/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21
"Kägi kocht" bei Genialokal
oder bei Amazon:
http://www.amazon.de/dp/3039020374/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21
Richard Kägis Tipp:
"Die klassische italienische Küche" bei Genialokal
*Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
More shows like Kochbuch Check
View all
WDR 5 Alles in Butter
16 Listeners
SWR1 Leute
39 Listeners
Hotel Matze
190 Listeners
Reisen Reisen - Der Podcast mit Jochen Schliemann und Michael Dietz
18 Listeners
Der FEINSCHMECKER Podcast
3 Listeners
Mit den Waffeln einer Frau
89 Listeners
Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast
2 Listeners
eat.READ.sleep. Bücher für dich
29 Listeners
Toast Hawaii
26 Listeners
LANZ & PRECHT
320 Listeners
Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin
21 Listeners
FIT & GESUND MIT PROFESSOR FROBÖSE
3 Listeners
Kalk & Welk - Die fabelhaften Boomer Boys
16 Listeners
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
1 Listeners
Baborie & Rakers – Was war los gewesen?
2 Listeners