Fizzy Rosé vom Muschelkalk

Quereinsteigerin trotz 400-jähriger Weinbautradition in der Familie? Birgit Braunstein traf ihre Entscheidung, Winzerin zu werden erst nach einem Umweg in die Unternehmensberatung. Nun produziert sie am Leithagebirge bereits seit über 25 Jahren Terroirweine und schafft gleichzeitig biodiverse Lebensräume für Mensch, Tier & Pflanze. Allem voran prägt die Biodynamie und der Gedanke der nachhaltigen Landwirtschaft Birgit Braunsteins Zugang zum Weinbau. Die Lebendigkeit im Weingarten soll sich auch im Wein wiederfinden - das ist beim Pet Nat Rosenquarz definitiv der Fall!

Die Weine von Birgit Braunstein findet ihr sowohl bei der Wein & Co als auch im Online Shop der Winzerin. Der Pet Nat Rosenquarz kostet rund € 24. Weitere Infos zu Birgit Braunstein könnt ihr auch auf ihrer Website nachlesen.

Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaberinnen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzerinnen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet.

Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder eine/n Winzer/in empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an [email protected] oder [email protected]! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

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