Utopia – Dein Podcast für Nachhaltigkeit

#62 Vegane Mythen: Ein Interview mit Niko Rittenau über Klischees und Halbwahrheiten


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Ein Gespräch zu Mythen über den Veganismus

"Veganer ernähren sich total einseitig", "Soja zerstört doch auch den Regenwald" oder: "Menschen sind nun mal Fleischfresser." Jeder Veganer hat solche Sätze schon mal gehört. Steckt wirklich etwas hinter einer dieser Behauptungen? In der aktuellen Podcast-Folge spricht Frenzy aus der Utopia-Redaktion mit dem Autor, Koch und Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über vegane Mythen darüber, was es mit ihnen auf sich hat.

Links zur Folge:

  • Veganismus-Definition: Das macht Veganer:innen aus

  • Vegan leben: Die wichtigsten Antworten

  • Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst

  • Vegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde Ernährung

  • Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung

  • Veganer Ernährungsplan: Rezepte für 7 Tage

  • Vegan kochen ohne Ersatzprodukte: Ganz einfach mit diesen Rezepten

  • Veganes Frühstück: Ideen für einen gesunden Start in den Tag

  • Veganes Abendessen: 4 schnelle Rezepte für Genießer

  • Pflanzenmilch als Milchersatz: Die besten pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch

  • Vegane Ernährung: Welche pflanzlichen Quellen dir welche Vitamine liefern

  • Vitamin A und vegane Ernährung: Gut zu wissen

  • Studie: So viel Treibhausgas sparen Veganer:innen ein

  • Ihr habt Feedback, Ideen, Themenvorschläge? Schreibt uns gerne eine Mail an [email protected] mit dem Betreff "Podcast".

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