Kochbuch Check

#65 mit Denise Wachter // Geniales Gemüse + Vilnius


Listen Later

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Geniales Gemüse" und "Vilnius"! Im Interview: Denise Wachter!

Folge 65: Geniales Gemüse und Lukullisches Litauen

Genug der Alliterationen…

Über 160 originelle Gemüse-Rezepte auf 272 Seiten, gesund, saisonal, lecker und das alles in einem Buch! GENIAL! Ja! „Geniales Gemüse“, so heißt das Buch der französischen Influencerin Caroline Lesguillons, über die aber leider sehr wenig bekannt ist.

Dabei ist ihr Buch, mit dem sie sich um die Welt der heimischen Gemüse kocht, ein echter Hammer. Und das nicht nur für „Veggie Lovers“, denn ein bisschen Fleisch gibt es dann am Ende doch.

Die 50 Gemüsesorten bleiben in diesem Buch aber der „Star“. Für Patrick wirklich einfach nachzukochende Rezepte, die aber doch frischen Wind in die Küche zaubern.

„Vilnius“ (gespr. „Vilnus“) das erste Buch von Denise Wachter zaubert hingegen Gregor ein Lächeln ins Gesicht. „Vilnius“ heißt auch die Hauptstadt Litauens; und genau darum geht es. Viele Rezepte und Geschichten aus Litauen. Natürlich mit der pinken „Rote Beete-Suppe“ aber auch viele andere wirklich leckere und „instagramable“ Gerichte.

Die halb-Litauerin Denise Wachter nimmt uns mit auf eine beeindruckende Reise zu ihren kulinarischen Erinnerungen, die Küche ihrer Mutter und die Menschen und Geschichten Ihrer Heimat.

Beeindruckend auch das anschließende Interview mit Denise Wachter, die einen sehr schönen, aber für uns fast unaussprechlichen 2. Vornamen hat ;)

Bleibt bitte immer lecker!

Hier gibt es die Bücher*:

"Geniales Gemüse" bei Genialokal:

https://tidd.ly/3YF0MXH
oder hier bei Amazon:
https://tinyurl.com/26uz5nga

"Vilnius" bei Genialokal:

https://tidd.ly/3A67EEl
oder hier bei Amazon:
https://tinyurl.com/26vu8qbs

Denises Tips:

"Sonne und Meer auf dem Teller" bei Genialokal:
https://tidd.ly/3YFaz03

"Cüisine" bei Genialokal:

https://tidd.ly/3UswFk2

"Ammu" bei Genialokal:

https://tidd.ly/4e7CbiI

Sonstige Links:

https://www.instagram.com/carolinelesguillons/
https://www.denisewachter.com/

*Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Kochbuch CheckBy Gregor Wagner & Patrick Linke


More shows like Kochbuch Check

View all
SWR1 Leute by SWR

SWR1 Leute

36 Listeners

WDR 5 Alles in Butter by WDR 5

WDR 5 Alles in Butter

22 Listeners

Hotel Matze by Matze Hielscher & Mit Vergnügen

Hotel Matze

142 Listeners

Reisen Reisen - Der Podcast mit Jochen Schliemann und Michael Dietz by Jochen Schliemann und Michael Dietz

Reisen Reisen - Der Podcast mit Jochen Schliemann und Michael Dietz

21 Listeners

Der FEINSCHMECKER Podcast by Der FEINSCHMECKER

Der FEINSCHMECKER Podcast

4 Listeners

Mit den Waffeln einer Frau by barba radio, Barbara Schöneberger

Mit den Waffeln einer Frau

87 Listeners

Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast by NDR

Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast

1 Listeners

eat.READ.sleep. Bücher für dich by NDR

eat.READ.sleep. Bücher für dich

37 Listeners

Toast Hawaii by Bettina Rust & Studio Bummens

Toast Hawaii

21 Listeners

LANZ & PRECHT by ZDF, Markus Lanz & Richard David Precht

LANZ & PRECHT

308 Listeners

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou by Lou Schmidt & EDEKA

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

0 Listeners

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin by NDR

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

21 Listeners

Kalk & Welk - Die fabelhaften Boomer Boys by radioeins (rbb)

Kalk & Welk - Die fabelhaften Boomer Boys

11 Listeners

FIT & GESUND MIT PROFESSOR FROBÖSE by HÖRZU

FIT & GESUND MIT PROFESSOR FROBÖSE

2 Listeners

Baborie & Rakers  – Was war los gewesen? by SWR3, Ariana Baborie, Judith Rakers

Baborie & Rakers – Was war los gewesen?

0 Listeners