Als kookboeken maken een wedstrijd zou zijn, dan was Maureen Tan de winnares van 2022. Haar boek Java won een zilveren kookboek bij de ene verkiezing en de juryprijs voor kookboek van het jaar bij de anderen. Dat verdient een eigen podcast aflevering.

Dompel je onder in de keuken van Indonesië en leer alles over de Javaanse Adat, het belang van Boemboe Bakken en waarom je bij je Indonesische restaurant eens iets anders moet bestellen dan de rijsttafel

💰 Steun Smaakmakers via www.petjeaf.com/smaakmakerspodcast en luister de exclusieve bonuspodcast met Maureen Tan.

📖 Bestel Java van Maureen Tan op Bol.com.