March 06, 2025

#72 mit Nenad Mlinarevic // Einfach herzhaft und süß + Nenad at home

1 hour 28 minutes

Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Einfach herzhaft & süß" und "Nenad at home"! Im Interview: Nenad Mlinarevic!

Folge 72: DER Influencer und DAS Müsli

Dominik Süss ist ein Instagram-, und TikTok-Star. Vor allem aber gelernter Koch! Jetzt also nicht nur gesegnet mit dem passenden Handwerkszeug und vielen Followern, sondern auch mit eigenem Kochbuch.

In „Einfach herzhaft & süss“ zeigt er – neben der üblichen Influencer-Schleichwerbung – auch jede Menge schnelle „Easy-Peasy“ Gerichte aus aller Welt. „Buttermilk fried chicken“, „gegrillte Aubergine“, „Bohnen-Hummus“, aber ja, auch aus dem elterlichen Wirtshaus in dem er jetzt – nach Kopenhagen und Kanada – heimisch geworden ist.

Mit „Eierschwammerl“ und „Omas Kaiserschmarrn“ verrät der erst 26-jährige Österreicher ziemlich lecker seine persönlichen Wurzeln.

Apropos „persönlich“: „Nenad at Home” ist das – lt. Pressetext – persönliche Kochbuch des Schweizer Spitzenkochs Nenad Mlinarevic. Der mit 2 Michelin-Sternen bekrönte Koch aus Zürich, zeigt in diesem sehr stylischen – und ja auch teurem Kochbuch – einfache Rezepte für den Alltag zu Hause; seinem Alltag, Rezepte aus der heimischen Küche und viel Frühstück. Unter anderem „DAS Müsli“ – was sonst bei einem Schweizer ;-)

Das, aber noch viel mehr auf 216 Seiten in schwarz/silber und von Frühstück bis Dinner.

Jede Menge Tipps und Tricks. Wichtig sind am Ende die Details und die Basics!

Auch darüber haben wir uns mit Nenad Mlinarevic unterhalten.Das hat mal richtig Spaß gemacht.

Euch sicher auch. Bleibt lecker!

Hier gibt es die Bücher*:

"Einfach herzhaft & süss" bei Genialokal:

https://tidd.ly/41lgOGo

oder hier bei Amazon:

https://tinyurl.com/29ce86ry

"Nenad at home" bei Genialokal:

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ttps://tinyurl.com/5ffzph8e

Nenads Tipps bei Genialokal:

"Noma ":

https://tidd.ly/41B3Q8W

"Septime":

https://tidd.ly/4h3zkJg

"Jerusalem":

https://tidd.ly/41mFDlh

"Pasta con amore":

https://tidd.ly/4ilMjXF

Sonstige Links:

Dominik Süss:

https://dominiksuess.com/

Nenad Mlinarevic:

https://www.nenadmlinarevic.com/

Artikel “Filipou” / Welt:

https://tinyurl.com/2xvlpg2t

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