Entrevistamos a la nutricionista María Pastor sobre la nutrición en la autoinmunidad: ¿cómo hacer bien la dieta sin gluten? ¿Qué nos cuenta sobre los lácteos y las legumbres? ¡Y mucho más!

Puedes encontrar a María en su web https://nutricionmpastor.es/

Las notas del episodio están disponibles en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/

En este episodio anunciamos además a la persona ganadora del sorteo del episodio 77.