PROFE CLAUDIO NIETO

Hoy tenemos el placer de conversar con uno de los referentes más influyentes en el campo de la nutrición y la salud, el Dr. Ramón de Cangas.

Ramón ha dedicado su vida a la investigación y divulgación sobre cómo la alimentación impacta no solo nuestra salud física, sino también nuestra salud mental y emocional.

Autor de múltiples libros y un ferviente defensor de la ciencia aplicada al día a día, Ramón nos acompaña para desmitificar conceptos erróneos, ofrecernos herramientas prácticas y guiar nuestros hábitos alimenticios hacia una vida más saludable y consciente.

Hoy veremos temas que van desde la microbiota intestinal hasta la psiquiatría nutricional, pasando por las últimas tendencias dietéticas y cómo adaptarlas de manera segura y efectiva.

Hoy hablamos de:

 Enfoque nutricional tradicional vs. Matriz alimentaria

Etiquetado de alimentos

Alergias, sensibilidades e intolerancias alimentarias

Cambios en la alimentación y la microbiota intestinal

Nutrición y salud mental

Relación entre exceso de grasa corporal y depresión:

Falta de masa muscular y depresió

Nutrientes, ultraprocesados y depresión

Alimentación consciente (Mindful Eating)

Alimentación inteligente

Ayuno intermitente

Dieta cetogénica

Paleodieta

Cronodieta

Omnívoro, vegano, vegetarian

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoy vamos a entender cómo los cambios en nuestra anatomía, desde la postura bípeda hasta la evolución del tórax, han influido en nuestra capacidad física, respiratoria y en la supervivencia a lo largo de milenios.

Además, descubriremos sorprendentes conexiones entre la dieta, el entrenamiento físico, y cómo la psicología de nuestros ancestros podría tener implicaciones para nuestra salud moderna

Y para ello estará con nosotros Markus Bastir.

Markus es un destacado paleo antropólogo y profesor de investigación en el Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC) en Madrid.

Su trabajo se centra en la evolución humana, especialmente en la reconstrucción anatómica y funcional de los fósiles de nuestros ancestros.

Bastir es conocido por su capacidad para vincular estas investigaciones con aspectos prácticos de la salud y la fisiología humanas, aportando una perspectiva única que conecta el pasado evolutivo con el bienestar moderno.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hemos explorado la salud desde muchas perspectivas: cardiaca, muscular, ósea, hepática, renal y mental. Sin embargo, aún no hemos tocado un tema crucial: la salud ocular.

En un mundo donde la tecnología y el estrés afectan cada vez más nuestra visión, la discusión se vuelve polarizada y compleja.

Hoy, nos preguntamos: ¿es posible mejorar nuestra vista sin gafas ni cirugía? ¿Qué papel juegan los hábitos de vida saludables en la salud ocular?

Para profundizar en estas preguntas, tenemos con nosotros a Ainhoa de Federico, Profesora Investigadora en diversas universidades y creadora del método "Volver a Ver Claro".

Hablaremos de:

• Haters y Críticas
• Fundamentos del Método de Mejora de la Visión
• Evidencia Científica del Método
• Impacto de la Genética y los Hábitos en los Problemas Oculares
• Comparación con Métodos Tradicionales (Gafas, Lentes, Cirugía)
• Riesgos y Precauciones del Método Natural
• Hábitos de Vida Saludables y su Relación con la Salud Ocular
• Impacto del Uso de Dispositivos Electrónicos en la Visión
• Consejos Prácticos para Mejorar la Visión de Forma Natural
• Colaboración con Profesionales de la Salud Visual

Sus redes:

Web: volveraverclaro.com

YouTube: youtube.com/volveraverclaro

Facebook: facebook.com/volveraverclaro

Instagram: instagram.com/ainhoadefederico

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hace unos meses me entrevistó el gran Adrián Sussudio en su podcast y canal de YouTube, Charlando con libros, el cual recomiendo encarecidamente En esta entrevista charlamos sobre el libro de Morgan Housel, Lo que nunca cambia (Same as ever), el cual obviamente, también recomiendo Espero que te guste el contenido y te invito a que indagues en el trabajo de Adrián

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Los que me escucháis imagino que sabréis que soy un gran defensor de los hábitos saludables, y si hay uno que infravaloramos es el sueño

Creo que dormir poco y dormir mal puede estar detrás de múltiples problemas, y para confirmar mis sospechas, he invitado a un médico pediatra y especialista en Medicina del Sueño, el Dr. Gonzalo Pin.

Hablamos de 

• Trastornos y Problemas del sueño los achacamos a algo del presente, pero comentas que ya en los últimos 3 meses de la gestación empezamos a influir en el futuro sueño del niño, y la importancia de la melatonina de la placenta… que explicación tiene?
• Cuando son bebés, es normal que cada 2-3 ó 4-5 horas se despierten? Como influyen los ritmos circadianos y ultradianos?
• Cuando aún son bebés, que importancia tiene la alimentación y la leche materna?
•  las pantallas y los problemas de que vean solo en 2Dimensiones y no en 3D?
• Cuando pasan de niños a adolescentes, pasan de cronotipo alondra a búho…. Que hay de cierto en esto del cronotipo? Es genético o adquirido?
• Problemas de adolescentes, los ponemos a las 8:00 en clase, y tienen un retraso del reloj biológico… esto ya puede ser una causa de peor rendimiento cognitivo?
• Además de estudiar peor, que relación tiene con otros aspectos, como peor comportamiento o peor autoestima?
• Y ahora mismo hay una “epidemia” de TDHA, obesidad y diabetes infantil… la privación de sueño también puede estar detrás de esto?
• Luego lo compensan con siestas de 2-3 horas, que pasa en estos casos?
• Vamos a plantear un protocolo para mejorar el sueño que toquen varios factores y que incluya dia y noche
• Comida: Qué debería tener en cuenta una persona para dormir mejor: triptófano, hierro y anemia….
• Pantallas: Peligro de luz azul, estrés del móvil, etc.
• Luz: Podemos mejorar nuestra higiene lumínica?
• Temperatura: influye? Duchas?
• Estrés: discusiones, gestión de le emoción…
• Entrenamiento: cuando entrenar fuerte y suave
• Suplementos: desde valeriana, tila… a melatonina… a relajantes musculares y antidepresivos

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Creo que ya todos tenemos claro que debemos entrenar la fuerza, la resistencia, y creo también que todos tenemos claro que debemos trabajar la movilidad… o respirar de la manera mas adecuada posible

Pero quizás, no todo el mundo lo hace, muchas veces porque dejamos la movilidad para lo último a trabajar

O quizás porque realmente lo confundimos con hacer unos estiramientos al acabar la sesión o directamente no sabemos que es esta movilidad

Y como ya hemos hablado de la importancia de esta movilidad, vamos a hacer una entrevista algo más práctica con Beatriz Vidal

Ella es Graduada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, especializada en movilidad y respiración, con varias certificaciones en Valoración Funcional de los rangos articulares funcionales.

1. ¿Cómo puede alguien determinar si tiene problemas de movilidad y qué síntomas deben buscar, como la rigidez o el dolor?
2. ¿Cuáles son los primeros pasos recomendados para alguien que nunca ha trabajado en su movilidad, y cómo pueden empezar sin sentirse abrumados?
3. ¿Qué ejercicios simples de movilidad podrías sugerir para hacer en casa sin necesidad de equipo especializado?
4. Relación con la respiracion
5. ¿Cómo pueden las personas integrar la movilidad en su rutina diaria sin que les consuma demasiado tiempo?
6. ¿Cómo podemos evaluar nuestro progreso en la movilidad y qué indicadores debemos observar?
7. ¿Cuáles son los errores más comunes que ves en las personas cuando intentan mejorar su movilidad y cómo pueden evitarlos?
8. ¿Cómo pueden las personas combinar el entrenamiento de movilidad con otros tipos de ejercicio, como el cardio o el levantamiento de pesas, para obtener mejores resultados?
9. ¿Podrías compartir una rutina básica de movilidad para principiantes que puedan seguir fácilmente en casa?
10. ¿Qué papel juegan la nutrición y la hidratación en la movilidad y la salud articular, y qué recomendaciones tienes en este aspecto?
11. ¿Qué importancia tiene la postura en nuestra salud general y cómo podemos mejorarla de manera efectiva?
12. ¿Qué recomendaciones tienes para las personas que pasan muchas horas sentadas debido a su trabajo?
13. ¿Tienes algún consejo para mantener la motivación y la constancia en la práctica de ejercicios de movilidad a largo plazo?
14. ¿Qué recursos (libros, aplicaciones, videos) recomiendas para aprender más sobre movilidad y salud articular, y por qué?

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aprendemos de manera intuitiva o por simple imitación andar, hablar o una infinidad de acciones en nuestra vida.

Y a veces damos por hecho que sabemos aprender, porque hemos aprobado el colegio, el instituto, o una carrera universitaria e incluso algún máster

Quizás esas técnicas de aprendizaje han sido suficientes para tal fin, pero no han sido ni óptimas ni las más eficaces

Por eso me hace ilusión que aprendamos a aprender, ya que en esta era de sobre información que vivimos, me parece innegociable que tengamos a mano las mejores técnicas y herramientas sobre como aprender de verdad.

Y para ello hoy tenemos el placer de conversar con Héctor Ruiz Martín, un renombrado neurobiólogo y experto en psicología del aprendizaje.

Héctor es autor de varios libros influyentes que exploran estrategias efectivas de aprendizaje, incluyendo "Aprendiendo a aprender", "Cómo aprendemos"  "Conoce tu cerebro para aprender", o “Edumitos”

• ¿Por qué es crucial aprender a aprender? ¿creemos que sabemos y no es así? Natación y Fosbury
• Procesos cognitivos aprendizaje: atención + memoria trabajo + memoria largo plazo , explícanos que son
• Estimulo sensorial, es mejor visual , sonoro, texto, imágenes…
• Atención, es la clave de todo? Se puede aprender con poca atención? Música, móvil, distractores
• Memoria de trabajo, podemos con todo, cuanto procesamos
• Codificación, como lo hacemos? Somos buenos y abusamos?
• Evocación, la clave de todo y no lo hacemos? Billete 10 euros… explicarte a ti mismo, Feynman, punta lengua
• ¿Cómo se organiza la memoria? Usb vs Biblioteca interactiva 2.0… repetid los últimos 5 minutos palabra x palabra
• ¿Cuál es la relación entre el conocimiento previo y la capacidad para aprender nueva información? (alineación España)
• ¿Qué estrategias de aprendizaje consideras más efectivas y por qué?

• ¿Cómo puede la práctica espaciada mejorar el aprendizaje a largo plazo?

• ¿Puedes explicar la diferencia entre aprender de memoria y comprender realmente un concepto?
• ¿Cómo influyen las emociones en el aprendizaje y qué importancia tiene el sueño en la consolidación del aprendizaje? Efecto Pigmalion
• ¿Cuáles son los errores más comunes que cometen los estudiantes al estudiar y cómo pueden evitarlos?
• ¿Cómo pueden los docentes motivar a sus alumnos de manera efectiva y qué recomendaciones tienes para mantener la concentración durante el estudio?
• ¿Qué opinas sobre el uso de la tecnología en el aula, gpt, y cómo afecta la multitarea a nuestra capacidad de aprender y retener información?
• ¿Cómo pueden los padres apoyar el aprendizaje de sus hijos en casa y qué desafíos enfrentan los docentes hoy en día?
• ¿Cuáles son los mitos más comunes sobre el aprendizaje que has encontrado en tu investigación y por qué es importante entender que los estilos de aprendizaje individuales no tienen base científica?
• ¿Qué relación hay con los Hábitos de Vida Salubales: dormir, estrés, nutrición, AF, etc?

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoy tenemos un invitado muy especial, alguien que no solo ha destacado en el mundo del fútbol, sino que también ha encontrado en la filosofía y los hábitos saludables una guía para su vida dentro y fuera del campo.

Nuestro invitado de hoy es Oriol Romeu, si te gusta el futbol imagino que sabes que juega actualmente en el FC Barcelona y además ha jugado en equipos de alto nivel como el Chelsea FC, el Valencia CF, el Stuttgart,  el Southampton FC o el Girona

Además de su éxito en el fútbol, Oriol es conocido por su interés en la filosofía estoica, una disciplina que ha influido profundamente en su vida y carrera.

También hablaremos sobre sus hábitos de vida, manejo del estrés, resiliencia mental y su proceso de recuperación de lesiones.

Oriol nos compartirá sus rutinas, sus influencias, y su visión para el futuro.

• Trayectoria Inicial: Oriol, comenzando por el principio, ¿cómo describirías tu formación en La Masía y cómo esa experiencia temprana moldeó tu carrera profesional?
• Decisiones Clave: ¿Qué te motivó a salir del FC Barcelona en 2011 y cómo esa decisión influyó en tu desarrollo tanto profesional como personal?
• Descubrimiento del Estoicismo: ¿Cuándo y cómo descubriste la filosofía estoica? ¿Hubo algún momento específico o situación que te llevó a explorar esta filosofía?
• Aplicación del Estoicismo: ¿Podrías darnos ejemplos concretos de cómo aplicas principios estoicos en tu vida diaria y en el campo de juego?
• Rutina Diaria: ¿Cómo es un día típico en la vida de Oriol Romeu? ¿Qué hábitos consideras esenciales para mantener tu rendimiento y bienestar?
• Nutrición: ¿Qué papel juega la alimentación en tu rutina diaria y cómo has adaptado tu dieta a lo largo de los años?
• Manejo del Estrés: El fútbol puede ser extremadamente estresante. ¿Qué técnicas psicológicas utilizas para manejar la presión y el estrés en momentos cruciales?
• Resiliencia Mental: ¿Podrías compartir una situación difícil en tu carrera y cómo lograste superarla mentalmente?
• Has tenido la oportunidad de compartir vestuario con algunos de los nombres más importantes del fútbol mundial, como Lionel Messi, Xavi Hernández, Frank Lampard y Virgil van Dijk. ¿Cómo era tu trato con estos jugadores?¿alguna vez sentiste envidia o presión por compararte con ellos? ¿Cómo manejabas esos sentimientos?
• Enfrentando Lesiones: Has lidiado con varias lesiones a lo largo de tu carrera. ¿Cómo impactan las lesiones a un futbolista tanto física como mentalmente?
• Proceso de Recuperación: ¿Qué estrategias utilizas para mantenerte positivo y enfocado durante los periodos de recuperación?
• Estoicismo y Recuperación: ¿Cómo te ha ayudado el estoicismo a sobrellevar y recuperarte de las lesiones?
• Motivación Continua: ¿Qué te mantiene motivado y enfocado a seguir mejorando y alcanzando nuevas metas a pesar de los contratiempos?
• Sueño y Descanso: ¿Qué importancia le das al sueño y cómo gestionas el descanso en tu rutina diaria?
• Balance Vida-Trabajo: ¿Cómo encuentras un equilibrio entre las demandas de ser un futbolista profesional y tu vida personal?
• Mentores y Influencias: ¿Quiénes han sido tus mayores influencias y mentores a lo largo de tu carrera y qué lecciones importantes has aprendido de ellos?
• Lectura y Aprendizaje: Sabemos que eres un ávido lector. ¿Qué libros o autores han tenido un impacto significativo en tu vida y carrera?
• Evolución Personal: ¿Cómo crees que has evolucionado como persona y profesional desde tus primeros años en el fútbol hasta ahora?
• Futuro Después del Fútbol: ¿Has pensado en lo que te gustaría hacer una vez que te retires del fútbol profesional? ¿Cómo ves tu futuro fuera de las canchas?
• Consejos para los Jóvenes y padres: ¿Qué consejo les darías a los jóvenes que aspiran a ser futbolistas profesionales o a los padres de estos?
• Mensaje Final: Para cerrar, ¿qué mensaje te gustaría dejarle a nuestros oyentes sobre la importancia de la filosofía personal y los hábitos saludables en la vida diaria?

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Uno de los temas más controvertidos es el consumo de medicamentos con y sin receta

Por un lado suele haber extremistas que consumen estos medicamentos, pensando que apenas tiene efectos secundarios y que por algo los recetan y venden.. auto medicándose al menor síntoma

Y Por otro lado, hay otros extremistas donde opinan que los medicamentos son todos peligrosos, y algo a evitar a toda costa… Dada su lista interminable de efectos secundarios

Y como siempre, hay que hablar de contexto y creo que es importante que conozcamos pros y contras de ciertas  prescripciones médicas y farmacéuticas

Para ello  tenemos el placer de contar con Marta Mármol, una farmacéutica y nutricionista clínica con amplia experiencia

 Y la puedes enontrar aqui: https://www.martamarmol.com/ 

Hablaremos de:

• AINEs (Ibuprofeno, Aspirina y Naproxeno) Nolotil, Enantyum, Voltaren, Dalsy, Espidifen, Neobrufen, Algidol

• ¿Cuáles son los riesgos de tomar AINEs como ibuprofeno o aspirina de forma regular?
• ¿Qué efectos secundarios pueden surgir del uso prolongado de AINEs?
• ¿Qué problemas pueden surgir del uso continuado de corticosteroides?

• Paracetamol

• Por qué no es recomendable usar paracetamol frecuentemente para el dolor o la fiebre?
• ¿Qué riesgos se asocian al uso de medicamentos para la migraña sin control médico?
• ¿Por qué es peligroso tomar medicamentos para el dolor de cabeza de manera habitual?
• Antibióticos

• ¿Cuáles son las posibles consecuencias de automedicarse con antibióticos?
• ¿Por qué es importante no usar antibióticos para tratar resfriados comunes o gripes?

 Medicamentos para Problemas Digestivos (Almax y Antihistamínicos)

• ¿Qué efectos adversos puede tener el uso continuo de Almax para problemas gástricos?
• ¿Cuáles son los efectos secundarios de los antihistamínicos usados frecuentemente para las alergias?

Laxantes y Medicamentos para la Acidez

• ¿Cuáles son los peligros de usar laxantes regularmente?
• ¿Qué puede pasar si se abusa de los medicamentos para la acidez stomacal?

• Melatonina

• ¿Cómo puede afectar la salud el uso diario de melatonina para dormir?
• Descongestionantes y Medicamentos para la Ansiedad
•  ¿Cómo puede afectar el uso prolongado de descongestionantes nasales?
• ¿Qué efectos secundarios pueden tener los medicamentos para la ansiedad si se usan a largo plazo?

Multivitamínicos

• ¿Qué problemas pueden causar los multivitamínicos si se consumen sin supervisión médica?
• Qué consecuencias puede tener el uso de suplementos de hierro sin necesidad médica?
• ¿Por qué es esencial consultar a un médico antes de tomar cualquier suplemento o medicamento?

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoy tenemos el honor de contar con Pedro Vivar, un referente en el ámbito del desarrollo personal, liderazgo y bienestar integral.

Pedro es el creador del popular podcast "Emotion Me", fundador de "Diario Estoico", y cofundador de la Programación Neuromotriz.

Su trabajo se centra en la conexión entre el cuerpo y la mente, ayudando a las personas a alcanzar un equilibrio emocional y físico.

Es autor de varios libros influyentes, incluyendo "La felicidad es el problema"  "Ecos estoicos" “Super sapiens” y “el arte de la coherencia”

Con su enfoque único, Pedro nos enseñará cómo integrar hábitos saludables en nuestra vida diaria.

See omnystudio.com/listener for privacy information.