A Bon Entendeur ‐ RTS

Au printemps, la tique attaque et mieux vaut connaître sa stratégie. Près de 15'000 piqûres de tiques sont répertoriées chaque année et avec le réchauffement climatique, ce nombre va croissant. Les tiques piquent pour se nourrir de sang, mais elles peuvent aussi contaminer leurs hôtes avec la borréliose de Lyme ou l’encéphalite à tiques, deux maladies graves. Pour se protéger le commerce propose de nombreux répulsifs mais certains sont très peu efficaces comme le révèle un test d’ABE.

Des aliments «sains et de grande qualité», c’est la promesse des labels bio. Pourtant les produits bio transformés, voire ultra-transformés, se multiplient dans le commerce. Conclusion : biscuits, mayonnaises ou céréales ne sont pas toujours plus sains même s’ils sont estampillés bio.

Le Poke bowl, c’est la dernière mode culinaire qui nous vient d’Hawai. Composé de riz, d’une touche d’avocat ou de mangue, de poisson cru, et d’une sauce à choix, ce plat est réputé plus frais, plus sain, plus digeste que ses concurrents à l’emporter les tacos et autres hamburgers. Mais le poisson cru qui le compose en fait un aliment fragile. ABE a effectué des analyses bactériologiques de Poke bowl achetés dans des commerces de Suisse romande.

C’est le rêve de tout consommateur averti : évaluer, au premier coup d’œil, la qualité nutritionnelle d’un produit. C’est justement le rôle du Nutri-score, ce logo formé de lettres et de couleurs, qui va du «A» vert au «E» rouge. Soutenu par les associations de consommateurs, il est aussi farouchement combattu depuis des années par les lobbys de l’alimentation industrielle. Comment fonctionne le Nutri-Score ? Quelles sont ses limites ? Enquête et décryptage du petit logo qui monte.

Le phénomène se dessine depuis des mois : petit à petit, l’inflation fait son retour en Suisse. Après avoir frappé nos voisins européens de plein fouet, elle touche aujourd’hui directement notre pays. En cause, la hausse du prix des hydrocarbures bien sûr mais pas seulement : dans la construction les prix s’emballent, dans l’agriculture ils augmentent aussi. Témoignages et explications dans cette émission.

Ils font désormais partie de la panoplie des sportifs amateurs : les montres connectées et autres capteurs d’activité physique. Des outils qui doivent permettre à tout un chacun de mesurer ses performances, contrôler son rythme cardiaque ou encore évaluer les calories brûlées. Mais ces outils sont-ils fiables ? Le test réalisé par l’équipe d’ A Bon Entendeur révèle plusieurs lacunes.

C’est devenu un réflexe : avant de réserver un hôtel ou un restaurant sur Internet, on se précipite sur les avis des utilisateurs pour évaluer la qualité de l’établissement. Si les avis sont élogieux, on réserve dans la foulée. S’ils sont désastreux, on passe son chemin et on réservera le restaurant d’â côté….mais ces avis sont-ils crédibles ?

Impensable il y a quelques années et pourtant : la bière sans alcool gagne des parts de marché à vitesse grand V. La clé du succès ? Des progrès spectaculaires au niveau du goût, l’apparition de nouveaux produits mais aussi, pour certains, la volonté de diminuer la consommation d’alcool.

Hachis Parmentier, Mah Mee, spaghettis bolognaises : ces plats préparés occupent une place centrale dans nos sociétés accélérées. Pas chers, d’accord, mais que valent-ils au niveau du goût et surtout de la santé ? Réponses dans cette émission.

Impossible de les éviter: les microplastiques sont présents dans l’eau de nos lacs, dans l’air de nos logements, dans les aliments que nous consommons. Des études internationales ont montré leur présence dans le miel ou dans la bière. Qu’en est-il en Suisse ? Enquête et test dans cette émission.