Bien Comer

By Sonoro

Bien Comer® ofrece consejos sobre nutrición y salud basados en ciencia. Lo conduce Fernanda Alvarado acompañada de los mejores expertos en ciencias de la salud.... more

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Bien Comer episodes:

July 26, 2023 Ayuno intermitente con Jimena Hernández
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¿Ayuno intermitente para perder peso? En este episodio Fer platica con la nutrióloga Jimena Hernández sobre los mitos y realidades de este tipo de práctica. ¿Cómo funciona, sirve para perder peso, cuáles son sus beneficios y qué riesgos podemos encontrar?

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30min
July 19, 2023 México lindo y qué rico con Miguel Conde
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En este episodio Fer Alvarado platica con Miguel Conde sobre la evolución de la cocina tradicional mexicana en el mundo y sobre sus experiencias más representativas a lo largo de 20 años grabando la Ruta del Sabor.

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35min
July 12, 2023 Intestino permeable con Mariana Camarena
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Mariana Camarena y Fer Alvarado platican sobre intestino permeable y sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado, mejor conocido como SIBO. Dos afecciones poco conocidas pero muy frecuentes.
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28min
July 05, 2023 Dietas de moda con Julia Salinas
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En esta entrega, Julia Salinas y Fernanda Alvarado le dan un rápido repaso a las dietas más populares explicando los riesgos y beneficios de cada una de ellas.

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26min
June 28, 2023 Nutrición en deportistas famosos con Beatriz Boullosa
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En el episodio de hoy… Beatriz Boullosa nos platica divertidas e interesantes experiencias con deportistas de alto rendimiento, así como su participación en la selección mexicana de fútbol. También nos comparte cuáles son los mitos más comunes en la nutrición deportiva.

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31min
June 21, 2023 Diabetes y ejercicio con Dra. Marisol Gil
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En el episodio de hoy, la Dra. Marisol Gil nos ayuda a resolver algunas falsas creencias que se tienen sobre actividad física y diabetes. ¿Qué pasa con la glucosa, deben o no deben las personas que viven con diabetes ejercitarse y, cuál es el mejor ejercicio?

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27min
June 14, 2023 Salud digestiva en niños con Dra. Maria Fernanda González
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En el episodio de hoy, la Dra. Maria Fernanda González nos platica sobre probióticos, molestias digestivas, alimentos para fortalecer el sistema inmune y mantener una buena salud intestinal.

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25min
June 07, 2023 Mitos acerca de los cacahuates con Esther Schiffman
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En esta entrega, Esther Schiffman y Fer Alvarado nos comparten algunos datos curiosos sobre el cacahuate. Beneficios para la salud, valor nutrimental, mitos y usos prácticos en la cocina.

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26min
May 31, 2023 Chiles secos con Lalo Plascencia
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¿Conoces el sexto sabor? En el episodio de hoy, Lalo Plascencia nos habla sobre la importancia de los chiles secos, el rol de la capsaicina y nos comparte algunas técnicas para reconocer y aplicar los chiles secos en nuestra cocina.
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29min
May 24, 2023 Carbohidratos, insulina, calorías y obesidad
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Para perder peso, ¿hay que comer menos y movernos más? ¿Cuál es la importancia de las calorías en la dieta y qué relación existe entre la calidad de lo que comemos con la salud?
En este episodio, Otilia Perichart y Fernanda Alvarado platican sobre los modelos: Balance energético VS. El modelo carbohidratos- insulina y su relación con el sobrepeso y la obesidad.
#BienComer #PodcastEnEspañol
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24min

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