Sign up to save your podcasts
Or
Share Будущее рынка еды
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Будущее рынка еды
Если верить экспертам, в 2021 году доля онлайн-заказов превысит долю традиционного потребления. Мы стали активно заказывать еду в приложениях, появились «темные кухни», а время ожидания еды сократилось. В седьмом выпуске вместе с сооснователем и директором по маркетингу «Кухня на районе» Кириллом Родиным и директором по продукту Delivery Club Дмитрием Константиновым поговорили о том, как онлайн-доставка повлияла на рынок еды и во что он превратится в будущем.
01:18 Что такое dark kitchen и на чем строится этот бизнес?
03:20 Чем «темная кухня« лучше обычных заведений?
04:18 Как устроена работа сотрудников в сервисах «только на вынос»?
07:47 «Чувак, ты не сам по себе»: что написано в памятках для курьеров
10:12 Экосистема: как развиваются сервисы доставки в digital
12:52 Что будет с рынком доставки еды, когда пандемия закончится?
15:13 Можно ли сэкономить на доставке еды?
17:58 Кто в будущем станет востребованнее: обычные рестораны или dark kitchen?
Обратная связь: [email protected]
View all episodes
By РБК
5
11 ratings
Если верить экспертам, в 2021 году доля онлайн-заказов превысит долю традиционного потребления. Мы стали активно заказывать еду в приложениях, появились «темные кухни», а время ожидания еды сократилось. В седьмом выпуске вместе с сооснователем и директором по маркетингу «Кухня на районе» Кириллом Родиным и директором по продукту Delivery Club Дмитрием Константиновым поговорили о том, как онлайн-доставка повлияла на рынок еды и во что он превратится в будущем.
01:18 Что такое dark kitchen и на чем строится этот бизнес?
03:20 Чем «темная кухня« лучше обычных заведений?
04:18 Как устроена работа сотрудников в сервисах «только на вынос»?
07:47 «Чувак, ты не сам по себе»: что написано в памятках для курьеров
10:12 Экосистема: как развиваются сервисы доставки в digital
12:52 Что будет с рынком доставки еды, когда пандемия закончится?
15:13 Можно ли сэкономить на доставке еды?
17:58 Кто в будущем станет востребованнее: обычные рестораны или dark kitchen?
Обратная связь: [email protected]
More shows like Подкасты РБК
View all
Что случилось
360 Listeners
Радио Медуза
95 Listeners
ВИВАТ, ИСТОРИЯ!
50 Listeners
НОРМ
132 Listeners
kuji podcast
132 Listeners
Короче, история
99 Listeners
Закат империи
210 Listeners
Зеленый подкаст
1 Listeners
Меня сократили
0 Listeners
Крупным планом
41 Listeners
Списать не получится
1 Listeners
При царе Горохе
52 Listeners
Забегая вперед
3 Listeners
Экономика на слух
12 Listeners
Время остановиться
1 Listeners
План Б
17 Listeners
На пенсию в 35 лет!
12 Listeners
Звучит как тренд
0 Listeners
Что изменилось? Бизнес
0 Listeners
Почему мы еще живы
114 Listeners
Азбука современности
0 Listeners
Живой Гвоздь
178 Listeners
Схема
2 Listeners
Лекции не будет
0 Listeners
Летучка
0 Listeners