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Warum schaffen wir es nicht, Tierleid zu beenden, Zucker zu begrenzen oder ehrliche Lebensmittelkennzeichnung durchzusetzen – obwohl die Mehrheit der Bevölkerung genau das will? Chris Methmann, Geschäftsführer von Foodwatch, spricht mit Utopia-Chefredakteur Martin Tillich über Macht, Verantwortung und Wandel in der Ernährungspolitik.
Es geht um Lobbyeinflüsse, Tierwohl und die Frage, warum ehrliche Lebensmittelpolitik mehr braucht als gute Absichten. Die beiden diskutieren, wie NGOs Druck aufbauen, wo Politik zu oft kneift und wie Verbraucher:innen trotz allem etwas bewegen können.
Denn Ernährungspolitik entscheidet nicht nur, was im Regal steht, sondern auch, wie gerecht unsere Gesellschaft ist. Eine Folge über Haltung, Mut und die Kraft, Dinge nicht einfach hinzunehmen.
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By Utopia.de5
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Warum schaffen wir es nicht, Tierleid zu beenden, Zucker zu begrenzen oder ehrliche Lebensmittelkennzeichnung durchzusetzen – obwohl die Mehrheit der Bevölkerung genau das will? Chris Methmann, Geschäftsführer von Foodwatch, spricht mit Utopia-Chefredakteur Martin Tillich über Macht, Verantwortung und Wandel in der Ernährungspolitik.
Es geht um Lobbyeinflüsse, Tierwohl und die Frage, warum ehrliche Lebensmittelpolitik mehr braucht als gute Absichten. Die beiden diskutieren, wie NGOs Druck aufbauen, wo Politik zu oft kneift und wie Verbraucher:innen trotz allem etwas bewegen können.
Denn Ernährungspolitik entscheidet nicht nur, was im Regal steht, sondern auch, wie gerecht unsere Gesellschaft ist. Eine Folge über Haltung, Mut und die Kraft, Dinge nicht einfach hinzunehmen.
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