Yo creo que ya tenemos todos claro que el uso y abuso de envases es un horror. Ya nos hemos cansado de ver basureros de plásticos y otros envases por muchos sitios del mundo. Envases que nos sobrevivirán a nosotros y a unas cuantas generaciones más. Pero ya nos podemos comer los platos, los vasos, cucharas, tenedores, bolsas?

No se extrañen si les digo que algunos alimentos van irradiados. Suena mal, pero es un proceso físico, no térmico, que consiste en aplicar radiaciones ionizantes, rayos X o gamma, como técnica de conservación para ampliar su vida útil. No tiene ningún riesgo para el consumidor. Se puede encontrar una etiqueta con la expresión "irradiados".

Hablamos ahora de los programa détox-digital. Sí, se trata de limpiar, pero de limpiar basura digital y, algo peor, toxina digital: cuentas de email perdidas, mensajes de las bandejas de correo, miles de fotos entre las que es imposible encontrar alguna, cientos de amigos Facebook que ni son amigos ni sabemos quién son?

No se extrañen si les digo que algunos alimentos van irradiados. Suena mal, pero es un proceso físico, no térmico, que consiste en aplicar radiaciones ionizantes, rayos X o gamma, como técnica de conservación para ampliar su vida útil. No tiene ningún riesgo para el consumidor. Se puede encontrar una etiqueta con la expresión ?irradiados?.

 

Hay frasecitas que se ponen de moda. Ahora las cosas se ponen en valor. O cualquier cosa ha venido para quedarse. Nos gustan las coletillas pseudoingeniosas y usándolas parecemos más modernos. Pero el soniquete resulta cansino. También está de moda poner cualquier cosa en el centro. El cliente en el centro; los alumnos en el centro?

 

Hay frasecitas que se ponen de moda. Ahora las cosas se ponen en valor. O cualquier cosa ha venido para quedarse. Nos gustan las coletillas pseudoingeniosas y usándolas parecemos más modernos. Pero el soniquete resulta cansino. También está de moda poner cualquier cosa en el centro. El cliente en el centro; los alumnos en el centro?

 

¿Qué nos venden los nootrópicos? Mejorar el estado de ánimo, la concentración, combatir la ansiedad, mejorar la memoria, el descanso, la recuperación y el sueño, la longevidad, el rendimiento deportivo. Los nootrópicos son sustancias que activan las funciones cognitivas y todo lo que he dicho. Pero? ¡cuidado!

 

Los desechos de las cloacas están siendo transformados en fertilizantes ecológicos. Las aguas de la alcantarilla donde se han vertido restos de la industria química, de los hospitales, las aguas fecales y su materia orgánica, los productos derivados del petróleo y peligrosos virus y bacterias, forman los residuos sólidos urbanos. Una amalgama de productos tóxicos.

 

 Les voy a dar alguna de las recetitas de los siguientes preparados: Boñiga en cuerno, sílice en cuerno, Milenrama, preparado de ortiga, diente de león, cola de caballo, preparado de María Thun, bentonita y feldespato. ¿Qué les parece? Como sacado de un manual de alquimia medieval. Pero no. Estos preparados los pueden encontrar en internet.

 

Ya hemos hablado más de una vez de las etiquetas. Algunas son indescifrables. Son legales y correctas, pero la terminología se nos escapa. A la dificultad para diferenciar lo que es un alimento natural, de uno ecológico, de uno orgánico, etc., se añade el término biodinámico. Todavía no se ve con frecuencia en los supermercados, pero ya empieza a ser conocido en ciertos ámbitos.