Bokashi ist die Möglichkeit, mittels Fermentation aus dem Biomüll richtig guten Dünger zu machen. Dazu braucht es eigentlich nur zwei Eimer mit Ablauf und Effektive Mikroorganismen. Und doch muss man ein bisschen was wissen, damit sich der Bokashi auch lohnt.

In der aktuellen Folge sprechen wir darüber, wie ein Bokashi funktioniert, wie man ihn richtig anwendet und wie man aus den festen Bestandteilen gute Erde gewinnt. Und zwar so, dass die Mäuse und Ratten nicht angezogen werden.

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