おうち居酒屋を充実させたい。料理大好きなふたりの、お料理トークふたたび。気軽な雑談のはずが、ずっと料理の話をしていた。
のんちゃんオススメの、ひき肉を使わない麻婆豆腐が美味しそうすぎる。麻婆豆腐は外で食べたほうが美味しい一派のみなさん、ぜひ挑戦してみてください。
なんか色々和えると美味しいし、一生に一回しか使わないと思っていたスパイスも気軽に日常の料理に取り入れてみるといいよね。
でも、この料理にしか使えない系の調味料は取り扱い注意!
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996929182
https://chenmapo.jp/restaurant/tokyo/sinzhuku/
https://www.amazon.co.jp/dp/B07SDF59NZ
https://note.com/nozomiayg/n/n5736b28115d1
『ポルトガルのごはんとおつまみ』(れんこんのクミン炒めは出てこない)
https://www.amazon.co.jp/dp/4479920862
▼ミョウガを和えるやつ、はこんな感じ(あいちゃんのツイート)
https://twitter.com/kyu_22/status/1575085497105293312
▼のんちゃんオススメのレシピ本『和えもの 春夏秋冬』(ワタナベマキさん)
https://www.amazon.co.jp/dp/B09HMN6S47
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996911675
▼今井真実さんとSHIORIさんゲストのnote料理イベントも必見!
お酒にもごはんにもあう!至福のおつまみレシピ【10/20(木)20時】#クリエイターフェス
https://note.com/events/n/nb4bfa7e5ba2b
フリーBGM・音楽素材 http://musmus.main.jp より
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