Zur Folge

**Interviewpartner **| Karoline Walch, Co-Geschäftsführerin des Weinguts Elena Walch

**Themen **| Südtirol war nicht immer Vorreiter, was Qualitätswein anbelangt. Eng mit dem Aufstieg verbunden ist der Name eines Weinguts: Elena Walch. Die gleichnamige gelernte Architektin hat die Geschäftsführung mittlerweile an die Töchter Karoline und Julia übergeben. Mit Karoline Walch sprechen wir in dieser Folge über die Geschichte des Weinguts und des Südtiroler Weinbaus, über den Erfolg von Elena Walch im Exportgeschäft und die Zukunft der Weinwirtschaft.

**Hier geht's zur aktuellen Ausgabe der SWZ: https://swz.it/tag/29-24/

**Zu unseren Abos geht's hier: https://swz.it/unsere-abos-im-ueberblick/

Hier findet ihr uns in den Sozialen Medien

Zur Folge

**Interviewpartner **| Michael Mitterhofer, CEO von Zeppelin und ReGuest

**Themen **| Das Meraner Unternehmen ReGuest hat für Jahresende einen Börsengang angesetzt – der erste Börsengang eines Südtiroler Unternehmens überhaupt. Einst eine Software der Zeppelin Group, ist ReGuest heute aufgrund des großen Erfolgs ein eigenständiges Unternehmen. CEO Michael Mitterhofer gibt Einblicke in die Firmengeschichte. Er erzählt, wie die Software funktioniert und warum künstliche Intelligenz für einen neuen Wachstumsschub sorgen kann. Warum geht es nun an die Börse? Warum an jene in Wien und nicht in Mailand? Und wie lauten die künftigen Ziele?

**Hier geht's zur aktuellen Ausgabe der SWZ: https://swz.it/tag/27-24/

**Zu unseren Abos geht's hier: https://swz.it/unsere-abos-im-ueberblick/

Hier findet ihr uns in den Sozialen Medien

Zur Folge

**Interviewpartner **| Bernd Hufnagl, Neurobiologe und Führungskräftetrainer

**Themen **| Bernd Hufnagl ist Neurobiologe. Er weiß, wie unser Gehirn tickt, und er kann das auch sehr anschaulich erklären. Warum also nicht mit ihm darüber sprechen, wie erholsamer Urlaub wirklich geht?

**Hier geht's zur aktuellen Ausgabe der SWZ: https://swz.it/tag/25-24/

**Zu unseren Abos geht's hier: https://swz.it/unsere-abos-im-ueberblick/

Hier findet ihr uns in den Sozialen Medien

Zur Folge

**Interviewpartnerin **| Johanna Fischer, Ernährungswissenschaftlerin und Mentaltrainerin

**Themen **| Johanna Fischer ist Mitinhaberin des Unternehmens beyond human performance, Ernährungswissenschaftlerin, Ernährungstherapeutin und Mentaltrainerin. In der neuen Folge spricht sie darüber, warum es uns so schwerfällt, unser Wissen über ein gesundes Leben in der Praxis umzusetzen, wie wir den inneren Schweinehund überwinden können und was wir beim nächsten Mal tun können, wenn wieder einmal die Lust auf Schokolade oder Chips da ist. Außerdem erklärt sie, warum unsere Motivation im Laufe eines Arbeitstages ständig abnimmt und wie wir sie hochhalten können.

**Hier geht's zur aktuellen Ausgabe der SWZ: https://swz.it/tag/23-24/

**Zu unseren Abos geht's hier: https://swz.it/unsere-abos-im-ueberblick/

Hier findet ihr uns in den Sozialen Medien

Zur Folge

**Interviewpartnerin **| Anna Matscher, Südtirols erste und bisher einzige Sterneköchin

**Themen **| Anna Matscher ist eigentlich gelernte Masseurin. Nachdem sie zwei Jahre in Wien und fünf Jahre in Lana in diesem Beruf gearbeitet hatte, ergab sich die Gelegenheit, das Restaurant der Familie ihres Mannes Luis zu übernehmen: „Zum Löwen“ in Tisens. Nach anfänglichem Zögern stimmte ihr Mann zu. In der neuen Folge spricht Anna Matscher darüber, wie sie das Restaurant von der Schnitzelbude in die Spitzengastronomie führten, ob in diesem Bereich überhaupt Geld zu verdienen ist und was gutes Essen für sie ausmacht.

**Hier geht's zur aktuellen Ausgabe der SWZ: https://swz.it/tag/21-24/

**Zu unseren Abos geht's hier: https://swz.it/unsere-abos-im-ueberblick/

Hier findet ihr uns in den Sozialen Medien

Zur Folge

**Interviewpartner **| Arno Kompatscher, Landeshauptmann von Südtirol

**Themen **| Seit 2014 ist Arno Kompatscher Landeshauptmann von Südtirol. Zuvor war er unter anderem Oberschullehrer, Leiter des Rechtsamtes der Gemeinde Kastelruth, Präsident und Geschäftsführer der Seis-Seiseralm Umlaufbahn AG, Bürgermeister von Völs und Präsident des Gemeindenverbandes.

Zur Folge

**Interviewpartner **| Thomas Aichner, Marketingdirektor von Salewa

**Themen **| Die Karriere von Thomas Aichner ist erfolgreich und spannend zugleich. Der 53-Jährige war in jungen Jahren Snowboardprofi, besser gesagt Freerider, und 17 Jahre lang Führungskraft im Tourismusmarketing, unter anderem bei SMG, Marketinggesellschaft Meran und IDM. Seit 2018 ist Aichner Marketingdirektor beim Sportartikelhersteller Salewa.

**Hier geht's zur aktuellen Ausgabe der SWZ: https://swz.it/tag/17-24/

**Zu unseren Abos geht's hier: https://swz.it/unsere-abos-im-ueberblick/

Hier findet ihr uns in den sozialen Medien

Zur Folge

**Interviewpartner **| Hans Krapf, Duka-Gründer und Verwaltungsratsmitglied des FC Südtirol

**Themen **| Hans Krapf baute sein Unternehmen Duka praktisch von null auf. Den Drang, sein eigener Chef zu werden, verspürte er bereits als Lehrling. In der neuen Folge spricht er über seinen Werdegang. Krapf erklärt auch, ob es früher einfacher oder schwieriger war, ein Unternehmen von null aufzubauen – und was er anderen rät, die dasselbe versuchen wollen. Wir sprechen mit ihm über das Unternehmertum, die Frage, ob man als Unternehmer geboren wird und darüber, wie viel Glück und wie viel Können es auf dem Weg zum Erfolg braucht.

**Hier geht's zur aktuellen Ausgabe der SWZ: https://swz.it/tag/13-24/

**Zu unseren Abos geht's hier: https://swz.it/unsere-abos-im-ueberblick/

Hier findet ihr uns in den Sozialen Medien

Zur Folge

**Interviewpartnerin **| Kathrin Pichler, Leiterin der Abteilung Innovation & neue Märkte im lvh, Gründerin des Unternehmens Wentiquattro und Präsidentin des Frauennetzwerks Wnet.

**Themen **| „Zeit ist eine der wertvollsten Ressourcen, die wir als Menschen haben“, sagt Kathrin Pichler. Mit Zeitplanung setzt sie sich seit fast zehn Jahren auseinander. Das Ziel von besserem Zeitmanagement sollte es nicht sein, möglichst viel in einen Tag hineinzupacken, findet sie. „Es geht darum, die Zeit, die wir haben, mit den Dingen zu füllen, die uns wichtig sind.“ Das sei oft nicht einfach, weiß Pichler. „Wir alle haben viele Themen auf dem Tisch: Arbeit, Beruf, Ehrenamt, Familie und wir tendieren dazu, mit unserer Aufmerksamkeit vor allem auf Reize von außen zu reagieren.“ Dennoch gibt es ein paar Tricks, die dabei helfen können, sich besser zu organisieren. Welche das sind, verrät sie im Gespräch mit der SWZ.

**Hier geht's zur aktuellen Ausgabe der SWZ: https://swz.it/tag/13-24/

**Zu unseren Abos geht's hier: https://swz.it/unsere-abos-im-ueberblick/

Hier findet ihr uns in den Sozialen Medien

Zur Folge

**Interviewpartnerin **| Nicola Winter, Reserve-Astronautin und ehemalige Kampfflugzeugpilotin

**Themen **| Die gebürtige Münchnerin Nicola Winter geht gern in die Luft, und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Als Jugendliche entdeckte sie das Drachenfliegen, später wurde sie Kampfflugzeugpilotin – als erst zweite Frau der deutschen Geschichte. 2018 verließ Nicola Winter die Bundeswehr und ging zu McKinsey in die Unternehmensberatung. Heute arbeitet sie am Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt, ist Dozentin für Krisen- und Notfallmanagement und hält Vorträge zu Leadership. Doch es gibt noch ein größeres Ziel im Leben von Nicola Winter. Sie möchte ins All. Tatsächlich ist sie seit November 2022 Reserve-Astronautin der europäischen Raumfahrtorganisation ESA, ausgewählt unter 22.500 Bewerbern und Bewerberinnen.

**Hier geht's zur aktuellen Ausgabe der SWZ: https://swz.it/tag/11-24/

**Zu unseren Abos geht's hier: https://swz.it/unsere-abos-im-ueberblick/

Hier findet ihr uns in den Sozialen Medien