Außerdem: Müssen wir aufhören Shrimps zu essen? (15:10) // Mehr spannende Themen, wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]

Euer Host in dieser Folge ist Yvi Strüwing.

Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch:

Digital Bezahlen - Können wir ganz auf Bargeld verzichten?
Rechnung bezahlt mit Karte oder mobil: An der Supermarktkasse hält man nur Handy oder Uhr an die Kasse, und selbst auf dem Flohmarkt oder bei Kleinanzeigen überweisen viele das Geld ganz einfach per Paypal. Aber können wir ganz auf Bargeld verzichten?
Autor: Jörg Schieb

Zahlungsverkehrsstatistik für das Berichtsjahr 2021 könnt Ihr nachlesen:
https://www.bundesbank.de/resource/blob/894934/edaba25c03c622b8808f2b3856d0e213/mL/2022-07-22-zahlungsverkehrsstatistik-download.pdf


Studie: Wird Mobile Payment die Geldbörse ersetzen?
https://www.mastercard.com/news/europe/de-de/blog/de-de/2022/wird-mobile-payment-die-geldborse-ersetzen/

S-Payment Studie: Die „Gen Z“ will mobil bezahlen
https://www.s-payment.com/presse/presseinformationen/studie-bezahlverhalten.html

EZB: Der digitale EUR
https://www.ecb.europa.eu/paym/digital_euro/html/index.de.html

EZB: Häufig gestellte Fragen zum digitalen EUR
https://www.ecb.europa.eu/paym/digital_euro/faqs/html/ecb.faq_digital_euro.de.html


Umweltproblem Garnelen - Müssen wir aufhören Shrimps zu essen?
Auf der Pizza oder in der Pasta oder in der Sushi-Rolle: Garnelen, oft auch Shrimps oder Prawns genannt, sind weltweit sehr beliebt. Früher waren sie eine Delikatesse, heute gibt es sie im Supermarkt und im Discounter für nur wenige Euro. Aber lässt sich der enorme Hunger nach Garnelen überhaupt ökologisch vertretbar stillen oder fischen wir dafür die Meere noch leerer als sie sind?
Autorin: Jule Zentek
Wie schnell die Nachfrage nach Shrimps wächst und wie groß die Massen in der Zucht sind, könnt Ihr hier nachlesen:
https://www.fao.org/documents/card/en/c/cc0461en

Mangroven sind extrem wertvoll fürs Klima. Sie speichern 3 bis 5 Mal so viel CO₂ wie tropische Regenwälder, das zeigt auch diese Übersicht des Helmholtz-Instituts:
https://helmholtz-klima.de/faq/wie-mangroven-co2-speichern

Wie wir Mitschuld tragen am Mangroven-Verlust könnt Ihr hier nachlesen:
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/gcb.15275
und hier:
https://www.nature.com/articles/s41586-021-03308-6
https://www.fao.org/3/cc0461en/online/sofia/2022/expanding-sustainable-aquaculture-production.html

Das Weiß-Flecken-Virus wurde Anfang 2023 in Australien wieder entdeckt:
https://www.dpi.nsw.gov.au/fishing/aquatic-biosecurity/aquaculture/aquaculture/white-spot