Foodie, porque as grandes conversas se fazem à mesa. Todas as quintas-feiras Rui Barros e Pedro Martin convidam um verdadeiro apreciador de comida para uma conversa sobre estar à mesa e muito mais.

Neste episódio recebemos novamente Diogo Rocha, Chef do Mesa de Lemos e ouvinte #1 do Foodie, para uma conversa centrada nas estrela Michelin e outros guias e prémios.

The post Diogo Rocha: “A estrela Michelin verde obriga-nos a ter sustentabilidade financeira, social e ambiental” appeared first on NiTfm.