Easy Italian: Learn Italian with real conversations | Imparare l'italiano con conversazioni reali

By Matteo, Raffaele and the Easy Italian teamSociety & Culture Education Places & Travel Courses Language Learning

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Easy Italian: Learn Italian with real conversations | Imparare l'italiano con conversazioni reali episodes

April 04215: Un prete, un viaggio mancato e un camion sparito!
A volte capita di pensare al passato e immaginare cosa sarebbe potuto cambiare se solo avessi preso una strada diversa. Oggi parliamo di una mia scelta, non proprio volontaria, che mi ha poi portato qui. E se invece avessi fatto quel viaggio? Ne parlo con Raffaele e tutti voi a brevissimo, mettetevi comodi.
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Note dell'episodio
How to Order Breakfast in Italy Like a Local - https://www.youtube.com/watch?v=Q28_M_fBUT0
Iniziamo subito con il "mancato" viaggio di Matteo in Peru'!
Ma come? Dove? Quando?
Per sapere di cosa stiamo parlando, e vi assicuriamo non siamo pazzi, dovete ascoltare l'episodio. Di seguito qualche link per spiegare alcune cose di cui abbiamo parlato.
Commercio Equo e Solidale (FairTrade)
https://it.wikipedia.org/wiki/Commercio_equo_e_solidale
https://bottegasolidale.it/
E poi abbiamo accennato ad una asociazione che gestisce le proprieta' confiscate alle mafie.
https://www.libera.it/
Passiamo poi allo sport, o forse ad un allenatore un po' Antisportivo, che arriva addirittura a traverstirsi da...
https://www.repubblica.it/sport/calcio/2026/03/24/news/allenatore_squalificato_vestito_prete_e_prende_a_calci_un_avversario_squalificato-425242389/
Rubato un camion di KitKat...
https://tg24.sky.it/mondo/2026/03/28/pasqua-barrette-kit-kat-carico-rubato-italia
e a quanto pare, lo hanno anche ritrovato!
https://tg24.sky.it/cronaca/2026/03/31/camion-kitkat-furto
Trascrizione
Matteo:
[0:24] Buongiorno, Matteo!
Matteo:
[0:25] Buongiorno, come va?
Raffaele:
[0:27] Tutto bene, oggi sembra primavera, in realtà è primavera, però finalmente c'è aria di primavera: sole e 15 gradi più o meno, sì.
Matteo:
[0:41] Bene, bene, guarda, confermo. Ti dico addirittura che stamattina alle 8 ero nel parco che correvo.
Raffaele:
[0:52] Che bella notizia, che bella sensazione. Mi fa piacere, la giornata inizia proprio in un modo diverso quando fai sport all'aria aperta col sole.
.[..
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29 min
March 28214: Tre domande e un viaggio troppo breve.
Bentornati! Io e Raffaele siamo sempre qui, allo stesso tavolino dove ci avete lasciato la settimana scorsa.
Fortunatamente siamo al coperto, non come il povero Raffaele che ha fatto un viaggio un po' difficile in Francia! Ma non solo,
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Note dell'episodio
14 Minute Conversation in Slow Italian - https://www.youtube.com/watch?v=q9Au99vcG7A
Iniziamo con il difficile, ma anche molto divertente e pieno zeppo di cose da vedere, di Raffaele e famiglia a Parigi.
Curiosi di sapere quanto di Parigi Raffaele è riuscito a vedere di Parigi in 6 ore? Ovviamente basta ascolare l'episiodio. Vi possiamo dire che il professionismo di Raffaele ha toccato le stelle!
E poi domande! Domanche che ci facciamo a vicenda sui viaggi che abbiamo fatto, dove siamo stati, cosa ci è piaciuto, tutto dallo spunto di un giro in Taxi di Raffaele!
Ecco le domande, provate a rispondere anche voi!
Quanti paesi hai visitato?
Qual è il paese più bello che hai visitato?
Qual è la città più bella che hai visitato?
Abbiamo usato una frase interessante:
Cogliere alla sprovvista:
Prendere o cogliere qualcuno alla sprovvista significa sorprenderlo all'improvviso, cogliendolo impreparato o in un momento di inattenzione. È una locuzione che indica un evento imprevisto che non lascia tempo per organizzarsi o reagire. Sinonimi comuni sono: di sorpresa, a tradimento, in contropiede, inaspettatamente.
Significato e Uso:
Contesto: Si usa quando un'azione, una domanda o una notizia inattesa provoca smarrimento o sorpresa.
Esempio: "La sua domanda mi ha colto alla sprovvista".
Trascrizione
Matteo:
[0:00] E siamo online.
Raffaele:
[0:03] Ah, siamo online? Ci siamo? (Siamo online.) Ma non dovrebbe partire la sigla?
Matteo:
[0:09] Ah, è vero. La sigla? Dov'è?
Raffaele:
[0:10] Dov'è? Vai sigla!
Matteo:
[0:39] Ben ritrovati a questo tavolino, siete ritornati indietro nel tempo. Voi siete già una settimana avanti, ma noi siamo sempre qui.
...
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24 min
March 21213: Le voci dei nonni!
Oggi parliamo... dallo stesso bar! Siamo tutti e due a Napoli, e chiacchieriamo di sport, libri e audio cassette perdute.
Pronti? Mettetevi comodi, partiamo.
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Note dell'episodio
Visit Como with Us in Slow Italian - https://www.youtube.com/watch?v=WqzvcY9XaWU&t=3s
Oggi siamo tutti e due a Napoli! Speravo di godere a Napoli dell'inizio della primavera, ma a quanto pare devo aspettare ancora un po'.
Iniziamo le nostre chiacchiere con un po' di sport. Come sempre cerchiamo di paralre di eventi sportivi gia acceduti, per evitare di portare la nostra solita "fortuna" ai malcapitati sportivi.
Partiamo con Kimi, quello italiano, Kimi Antonelli, il più giovane italiano a vincere un gran permio di formula uno!
Poi torniamo in Italia, dove a quando pare ci sono problemi per una pista di bob, ma che abbiamo combinato questa volta?
Parliamo poi di cuore, o "libro cuore".
Ma di che libro stiamo parlando? Di un libro, che spesso la nostra generazione ha studiato o ha dovuto leggere durante gli studi.
https://it.wikipedia.org/wiki/Cuore_(romanzo)
Passiamo poi all'audio cassetta perduta!
Una ragazza trova una cassetta, e qui già la questione interessante, la ragazza ovviamente è informata sugli oggetti del passato! ;D
https://roma.repubblica.it/cronaca/2026/03/05/news/cassetta_1968_voci_dei_nonni_appello_social_roma-425202476/
Trascrizione
Matteo:
[0:25] Buongiorno!
Raffaele:
[0:26] Buongiorno a te Matteo, che bello rivederti.
Matteo:
[0:29] Come va in questa... Doveva essere primavera ma non l'hanno detto al tempo.
Raffaele:
[0:35] Non l'hanno avvertita la primavera, la primavera ancora non si è svegliata, ci sono state delle belle giornate. Oggi non è una di quelle, diciamo così, abbastanza nuvoloso, abbastanza freddino. Manca ancora qualche giorno dai, diamo il tempo alla primavera di svegliarsi.
Matteo:
[0:52] Va bene, però io tra poco parto, cioè me ne vado tra tre ore.
...
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28 min
March 14212: Italiani importanti, e dialetti in estinzione.
L'italiano piu' importante ti sempre è...
Chi potrà mai essere, ma più che altro, chi decide chi è l'italiano più importante di sempre?
Non ci crederete mai, o forse lo avete gia indovinato.
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Note dell'episodio
How to Eat Like an Italian in Italy - https://www.youtube.com/watch?v=GMESW_LNHTI&t=1s
L'italiano piu' importante ti sempre...
Chi potrà mai essere, ma più che altro, chi decide chi è l'italiano più importante di sempre?
Non ci crederete mai, o forse lo avete gia indovinato.
Una strana classifica che ha creato alcuni problemi quando è stata fatta, e oggi con Raffaele cerchermo di capire se ci sono proprio tutte le persone importanti o se manca qualcuno.
Abbiamo parlato di alcuni personaggi:
Mara Venier, presentatrice della televisione italiana.
https://it.wikipedia.org/wiki/Mara_Venier
Vittorio Sgarbi, critico d'arte e politico, e "opinionista" della televisione italiana.
https://it.wikipedia.org/wiki/Vittorio_Sgarbi
Io (Matteo) e Raffaele sicuramente questa volta la pensiamo allo stesso modo, ma come è possibile che Dante non è nei primi tre?!
Ci vuole tanta pazienza.
Passiamo poi ai dialetti, o alle lingue, che convivono in Italia con l'italiano. Ma che cosa vuol dire, sono dialetti o lingue?
E poi chi li parla? Quando?
E' una cosa un po' complessa ma molto molto interessante, e cerchiamo di chiarire almeno un po' chiacchierando a proposito di un articolo de il Sole 24 ore
infodata.ilsole24ore.com/2026/02/21/in-40-anni-chi-parla-dialetto-e-passato-dal-32-al-96/
Trascrizione
Raffaele:
[0:23] Buongiorno Matteo.
Matteo:
[0:25] Buongiorno, come va?
Raffaele:
[0:27] Ultima puntata invernale.
Matteo:
[0:31] Ah, non ci avevo pensato, di già?
Raffaele:
[0:34] Eh, tecnicamente per la data di pubblicazione sì.
Matteo:
[0:38] Noi però invece faremo ancora qualcosa...
...
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28 min
March 07211: Un festival corto, cortissimo!
Non proprio. Questo festival è stato un po'...
noioso. Ma ne parliamo bene con Raffaele, ormai super esperto di festival.
E io (Matteo), no, non ho visto il festival ma ho ascoltato alcune canzoni! Incresibile...
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Note dell'episodio
Is Lake Como Worth Visiting? We Asked the Locals - https://www.youtube.com/watch?v=7JBs2wPV2eE
Ma che strano questo festival di Sanremo!
Breve? No in realtà è durato come sempre circa una settimana. Questa volta però in Italia se ne è parlato solo per una settimana o poco più, mentre di solito se ne parla per almeno un mese prima e qualche giorno dopo.
Ma chi ha vinto questa edizione del festival?
Sal Da Vinci
https://it.wikipedia.org/wiki/Sal_Da_Vinci
Questa volta ho ascoltato, non visto adesso non esageriamo, alcune canzoni e mi pare siano state tutte o quasi tutte canzoni d'amore, e insomma, un po' troppo. Anche Raffaele ha notato la prevalenza del tema dell'amore. Ma quali sono piaciute a me, e quali a Raffaele?
Abbiamo poi parlato di due artisti con nomi strani:
Ditonellapiaga
https://it.wikipedia.org/wiki/Ditonellapiaga
TonyPitony
https://it.wikipedia.org/wiki/TonyPitony
Concludiamo con una notiziona per il prossimo festival.
Stefano De Martino sarà il nuovo conduttore del festival di Sanremo 2027!
https://it.wikipedia.org/wiki/Stefano_De_Martino
Ma come andrà? Io no sono fiduciosissimo e Raffaele cercherà di convicermi del contrario nell'aftershow. Curiosi?
Per avere l'accesso all'aftershow basta essere membri della comunità Easy Italian!
easyitalian.fm/membership
Trascrizione
Matteo:
[0:23] Buongiorno.
Raffaele:
[0:25] Buongiorno Matteo, benvenuti a marzo.
Matteo:
[0:32] Ben... quasi "primaverati". No, non si dice, non esiste questa parola.
Raffaele:
[0:38] "Primaverati" è la prima volta che la sento.
Matteo:
[0:41] Perché uno "si primavera" quando entra nella primavera.
Raffaele:
[0:45] Quindi adesso in italiano funziona che possiamo creare i verbi come l'inglese?
Matteo:
[0:49] Ma sì...
...
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27 min
February 28210: Il successo di una pietra, l'arrivo della musica.
Ma non solo, abbiamo anche avuto un altro ospite, non in studio, ma sulla pista di sci di fondo durante una gara! Un lupo, o meglio, un cane molto molto simile ad un lupo ha gareggiato con gli alti atleti. E poi, Sanremo...
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Note dell'episodio
The Verb ESSERE (to be) in Italian - https://www.youtube.com/watch?v=1Qe70JurMrg&t=1s
Oggi chiudiamo con il nostro ultimo "collegamento" con il report dalle olimpiadi invernali, almeno per una settimana. Anche perché questa settimana arriva in ritardo, ma a sorpresa il festival di Sanremo!
Questa volta ce la farò (Matteo) ad ascoltare qualche canzone?
Speriamo!
Sanremo arriva con le sue notizie ed ovviamente le sue mille polemiche. Pronti per questa settimana di canzoni?
https://it.wikipedia.org/wiki/Festival_di_Sanremo_2026
Trascrizione
Raffaele:
[0:24] Buongiorno Matteo.
Matteo:
[0:26] Buongiorno, come va?
Raffaele:
[0:28] Ma ti sento lontanissimo, sei a Cortina?
Matteo:
[0:31] Oh, eccoci.
Raffaele:
[0:32] Eh, adesso sì, sei tornato dalle nevi.
Matteo:
[0:36] Eccoci qua, sì, ero un attimo a verificare se i ragazzi avevano lasciato tutto come hanno trovato.
Raffaele:
[0:45] Eh, perché se no sono andati via tutti?
Matteo:
[0:47] Eh, a quanto pare...
...
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29 min
February 21209: Un ritorno tanto atteso.
Evviva! 🥳 Mary è con noi per tutta la puntata! E' tornata a chiacchierare con noi, e ovviamente, come tutti gli ospiti del 2026, è qui anche per darci una ricetta, cosa si mangia? E di cosa parleremo?
Mettetevi comodi, stiamo per iniziare.
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Note dell'episodio
Are Italians Excited About the Winter Olympics? - https://www.youtube.com/watch?v=a679Q4NVGGE&t=1s
Oggi siamo in tre! Con Mary chiacchieriamo su sport, lingue e cucina!
Ma chi è Mary? Mary presenta i video di Easy Italian con Katie e Matteo ormai da qualche anno, ed è gia stata ospite del podcast un po' di tempo fa.
Oggi Mary torna negli "studi" del podcast di Easy Italian per raccontarci di più della sua esperienza con Easy Italian ma non solo! Parliamo anche di cosa fare quando si inizia ad imparare una nuova lingua e poi... cibo! Ovviamente!
Trascrizione
Raffaele:
[0:09] Auguri!
Matteo:
[0:24] Buon compleanno!
Raffaele:
[0:26] Eh, me lo dici adesso, Matteo: sei un po' in ritardo!
Matteo:
[0:30] No, vabbè, aspetta, aspetta: te l'ho detto in ritardo, ma di un giorno.
Raffaele:
[0:35] Un giorno solo, facciamo progressi, Matteo. Forse l'anno prossimo riuscirai a farmi gli auguri nel giorno esatto.
Matteo:
[0:44] Può essere, ma secondo me l'anno prima te li ho fatti giusti.
...
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27 min
February 14208: Auguri tramezzino!
Ma prima ovviamente olimpiadi! Come è andato l'inizio?
Trascrizione interattiva e Vocab Helper
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Note dell'episodio
https://www.youtube.com/watch?v=-25XLf5S1f4&t=3s - Our Lunch Break in Slow Italian
Iniziamo con un piccolo aggiornamento sulle olimpiadi invernali!
Come sono iniziate? Come è andata la cerimonia di apertura a Milano e cosa dice la città?
Alcuni si lamentano, altri sono felici, e altri non l'hanno guardata. Raffaele e Matteo?
Scoperta archeologica del secolo!
Hanno finalmente rinvenuto i resti della basilica di Vitruvio. Ma partiamo dall'inizio. Chi era costui?
Vitruvio
https://it.wikipedia.org/wiki/Marco_Vitruvio_Pollione
Basilica di Vitruvio
https://it.wikipedia.org/wiki/Basilica_di_Fano
Il tramezzino ha compiuto 100 anni!
https://it.wikipedia.org/wiki/Sandwich
Ma il sandwich è molto piu' antico e alcuni (Matteo) lo apprezzano anche di più! Ma quali sono le differenze, se ci sono, e qual è la storia del tramezzino?
Vi anticipiamo che il nome "tramezzino" è stato per la prima volta proposto da Gabriele d'Annunzio https://it.wikipedia.org/wiki/Gabriele_D%27Annunzio.
Trascrizione
Raffaele:
[0:23] Buongiorno Matteo! (Buongiorno, come va?) Potrebbe andare meglio, ma ci rilassiamo godendoci lo sport e il suo spettacolo.
Matteo:
[0:41] Come avevamo promesso, dobbiamo riportare le nostre... cosa sta succedendo in Italia a Milano riguardo il super sport di questo mese.
Raffaele:
[0:54] E sì, le Olimpiadi di Milano-Cortina. Matteo, hai comprato la tuta?
Matteo:
[0:59] Ho comprato la tuta... no! Però ci penserò, se trovo qualcosa in giro. Perché in realtà, poi ne parleremo anche più avanti in questa sezione quando vi diremo le nostre impressioni, ma girando per la città, a meno che non si va proprio nel centro centro, non si sente questa Olimpiade.
...
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29 min
February 07207: Una ricetta olimpica!
Cucinare! Ma non solo, mettetevi comodi, ma non troppo, perché dopo qualche chiacchiera poi dobbiamo preparare la ricetta.
Trascrizione interattiva e Vocab Helper
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Note dell'episodio
https://www.youtube.com/watch?v=Fhn3v844_Ts&t=1s -
Italians Using the CONGIUNTIVO (real-life examples)
Iniziano le olimpiadi invernali Milano Cortina 2026!
E noi? Le osserviamo e vi riportiamo un po' il "dietro le quinte" o almeno vi raccontiamo il lato della città di Milano che viviamo tutti i giorni.
Partiamo con: come è iniziato tutto, come è l'organizzazione delle olimpiadi? Siamo alle solite? Poca organizzazione e tante lamentele?
A quanto pare un po' si. Raffaele ci racconta come sta andando e che notizie ci sono.
Curiosità per la fiaccola che è arrivata a Milano, molti "tedofori" https://it.wikipedia.org/wiki/Tedoforo
Sono state personaggi famosi italiani ma non sportivi famosi. Non proprio quello che ci si aspetta da coloro che portano in giro la fiaccola delle olimpiadi.
Passiamo dalle olimpiadi agli affreschi. Ma non affreschi qualsiasi! Parliamo di affreschi che assomigliano un po' troppo a politici italiani. Ma chi? A quanto pare un angelo assomiglia un po' troppo al presidente dei ministri italiano!
Concludiamo in cucina!
La ricetta della pasta al forno che Matteo ha fatto nell'ultimo festival organizzato dalla scuola di italiano Joy of languages https://joyoflanguages.com/
Ingredienti:
Pasta corta 400 g / 14 once
Short pasta 400 g / 14 oz
Passata 1l / 4 cups
Tomato purée 1 L / 4 cups
Una melanzana grande o due piccole
One large eggplant or two small ones
Scamorza affumicata (o mozzarella) 200g / 7 once
Smoked scamorza cheese (or mozzarella) 200 g / 7 oz
Parmigiano 50 g / 1,7 once
Parmigiano cheese 50 g / 1.7 oz
Pangrattato 50 g / 1,7 once
Breadcrumbs 50 g / 1.7 oz
Uno spicchio di aglio
One clove of garlic
Sale
Salt
Olio
Oil
Strumenti:
Pentola
Pot
Pentolino per il sugo
Small saucepan for the sauce
Teglia 25 cm x 17 cm
Medium baking dish (about 10 × 7 inches), suitable for 4 servings
Coltello
Knife
Tagliere
Cutting board
Ciotola
Bowl
Scolapasta
Colander
Cucchiaio di legno
Wooden spoon
Mestolo per sugo
Ladle for sauce
Padella
Pan / Skille
Ricetta:
In una padella, scaldare olio e uno spicchio d’aglio schiacciato con il coltello; quando fa le bollicine, aggiungere il sugo.
In a pan, heat the oil and one clove of garlic crushed with a knife; when it starts bubbling, add the sauce.
Tagliare le melanzane e togliere un po’ di polpa.
Cut the eggplants and remove some of the flesh.
Cuocere le melanzane in padella con il sale e aggiungere acqua o vino se si asciugano troppo.
Cook the eggplants in the pan with salt and add water or wine if they dry out too much.
Abbassare la fiamma quando le melanzane si rimpiccioliscono.
Lower the heat when the eggplants shrink.
Far bollire l’acqua, aggiungere il sale e cuocere la pasta.
Bring the water to a boil, add salt, and cook the pasta.
Accendere il forno a 180° / Gas mark 4 / 356°F.
Preheat the oven to 180°C / Gas mark 4 / 356°F.
Tagliare la scamorza: metà finemente e metà a fette per la parte sopra.
Cut the scamorza: half finely and half into slices for the top.
Scolare la pasta al dente e mescolarla in una ciotola con sugo e melanzane.
Drain the pasta al dente and mix it in a bowl with the sauce and eggplants.
Mettere in teglia uno strato di pasta e aggiungere la scamorza tagliata finemente.
Place a layer of pasta in the baking dish and add the finely chopped scamorza.
Sopra mettere scamorza, pangrattato e parmigiano.
On top, add scamorza, breadcrumbs, and Parmigiano.
Cuocere per 10 minuti; usare il grill se serve dorare la superficie.
Bake for 10 minutes; use the grill/broiler if needed to brown the top.
Mmmm... che fame 😋
Trascrizione
Raffaele:
[0:09] Sei pronto? Sei pronto? Hai comprato la tuta?
Matteo:
[0:26] Siamo pronti? No, però sai cosa? Ci stavo pensando. Adesso non è che sono proprio un tipo da tuta. Però ne sto vedendo così tante in giro per Milano di tute delle Olimpiadi, che quasi quasi... forse anche solo la parte di sopra: è carina.
Raffaele:
[0:57] Ma si vendono separate?
...
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27 min
January 31206: Buon cammino!
Oggi partiamo dalla facoltà di medicina. Hanno finalmente fatto qualche modifica al "numero chiuso", ma a quanto pare hanno fatto male i conti.
E poi cinema e musica per alleggerirci un po'.
Trascrizione interattiva e Vocab Helper
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Note dell'episodio
6 Mistakes to Avoid When Introducing Yourself in Italian - https://www.youtube.com/watch?v=KU8jUeH0KaE
Torniamo a scuola, anzi all'unversità!
Ma che confusione nelle uninveristà italiane, questa volta tutti gli occhi sono puntati sulla facoltà di medicina.
Fino all'anno scorso la facoltà era a numero chiuso, ovvero non potevano entrare tutti, ma c'era un esamo da fare prima di entrare ed entravano tutti quelli che superavano l'esame. Ma ora hanno cambiato le cose, o almeno, forse, è tutto un po' complicato, cosa sta succedento?
Per alleggerire un po' le cose andiamo al cinema!
Per alleggerire ancora di più andiamo a vedere l'ultimo film di Checco Zalone, che a quando pare è il film che ha fatto il record di incassi in Italia! Ma chi è Checco Zalone?
https://it.wikipedia.org/wiki/Checco_Zalone
Ne parliamo con Matteo e Raffaele, hanno visto i suoi film? Come sono?
Concludiamo con la musica, maestro! Scusate, non riesco a contenermi nemmeno qui.
Dicevamo, musica, con Raffaele parliamo di musica, di quella suonata da noi, amatorialmente, ma con tanta piacere e passione.
E voi suonate uno strumento o vorreste suonarne uno?
Raffaele ha iniziato una nuova avventura con il pianoforte!
Trascrizione
Raffaele:
[0:23] Passata la tristezza, Matteo?
Matteo:
[0:25] È passata la tristezza, perché?
Raffaele:
[0:28] Abbiamo passato il Blue Monday, questo, insomma, è il periodo più complicato dell'anno sotto questo punto di vista e il meteo non aiuta. Non so se ha visto anche le immagini al telegiornale dell'Italia, soprattutto la Sicilia, completamente sotto l'acqua. Da sopra, ovvero il cielo, la pioggia, ma anche da sotto, ovvero il mare. Ci sono state diverse mareggiate in Sicilia, quindi un pensiero alla Sicilia e i danni che ha subito. È proprio brutto tempo, piove da diversi giorni qui a Napoli.
Matteo:
[1:01] Sì, confermo, diciamo che oggi c'è il sole, cioè, ora qui c'è il sole e oggi più o meno sarà sereno. Ma si prospetta un fine gennaio / inizio febbraio grigissimo, ma come d'altronde... non so ormai... Napoli non ricordo. Ma qui a Milano, febbraio penso sia il mese più brutto dell'anno.
...
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