Sternekoch Tohru NakamuraTohru Nakamura hat das geschafft, wovon viele träumen: er ist Sternekoch und 2019 als „Koch des Jahres“ ausgezeichnet worden. 2020 sollte sein Jahr werden- aber dann kam Corona und der Lockdown. Nach einer wahren Achterbahnfahrt und Restaurantschließungen kocht er aktuell im Werksviertel in einem Pop Up Restaurant bevor im Herbst dann sein neues Gourmetrestaurant „Schreiberei“ in der Altstadt öffnet. Ein Leben ohne Küche- für Tohru unvorstellbar. „Ich koche auch in meiner Freizeit gerne.“ Wie man es an die Spitze der Köche schafft, wie Thoru reagiert wenn seine Kinder sagen: „Papa, das schmeckt nicht“ und warum die Qualität der Schneidemesser große Auswirkungen auf den Geschmack eines Schnittlauchbrots haben, das hört ihr in der aktuellen Folge.

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