Hoy hablamos de unos de los proyectos más ambiciosos de la ciencia de nuestros días: la elaboración de un atlas del cuerpo humano a partir de la descripción de cada tipo celular que lo compone. Se trata de una iniciativa global que busca mapear todas las células de nuestro cuerpo para entender cómo funcionan en la salud y cómo cambian en la enfermedad. En particular, en este episodio nos centraremos en el estudio del intestino, un órgano complejo cuya inflamación está detrás de enfermedades como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa. Nos lo cuenta Azucena Salas, investigadora en el IDIBAPS y el CIBEREHD.