Acabamos esta semana de conciencia en qué debemos comer hablando de hábitos que la ciencia desmonta. Es decir: que nos dice que salgamos del "piloto automático" sobre lo que siempre nos han dicho de la alimentación!Con Albert Hurtado. Doctor en bioquímica, emprendedor en industria alimentaria y cosmética. Autor del libro "Otro libro sobre qué comer". Puedes encontrar información sobre su bonito proyecto de barritas sanas en ww.snadibars.com
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